- bột - 2 chén
- bột nở - 2 muỗng cà phê
- soda - 1 thìa cà phê
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- quế xay - 1 thìa cà phê
- hạt nhục đậu khấu - 1/2 muỗng cà phê
- ớt thơm - 1/2 thìa cà phê
- trứng - 4 miếng
- đường trắng - 2 chén
- chiết xuất vani - 2 muỗng cà phê
- cà rốt nạo - 2 chén
- dầu thực vật - Kính 11/4
- một ngân hàng dứa nghiền nát - 1 miếng
- dăm dừa ngọt - 1/2 chén
- quả óc chó nghiền nát - 1 ly
- nho khô - 1 ly
Làm nóng lò đến 350 độ F (175 độ C). Bao gồm các món nướng với thực phẩm phun. Trong một cái bát, trộn bột, bột nở, soda, muối, quế và nhục đậu khấu. Đặt sang một bên. Trong một bát lớn riêng biệt, trộn trứng, đường và vani bằng tay. Thêm bơ, khuấy, hỗn hợp sẽ giống như một bánh pudding. Dần dần thêm các thành phần khô, sau đó thêm cà rốt, dứa, quả óc chó và nho khô. Đổ bột vào dạng đã chuẩn bị và phân phối đều. Nướng từ 55 đến 60 phút trong lò nướng đã làm nóng trước, hoặc cho đến khi con dao nhỏ ra khỏi sạch.
Phục vụ: 24