Bánh bao với nho khô không phải lúc nào cũng được nướng từ bột men. Ví dụ, tiếng Anh cho uống trà truyền thống của họ vào lúc 5 giờ tối, sử dụng bánh tươi với nho khô, mà không có họ năm o "đồng hồ chỉ đơn giản là không thể. Thông thường, các loại bánh ngọt này được sử dụng làm cơ sở cho bánh mì kẹp với nhiều loại trám, nhưng sau đó không cho nho khô vào đó. Và theo truyền thống của Nga, luôn luôn có thói quen nướng một con chim hay bất kỳ nhân vật nào khác từ một thử nghiệm như vậy, điều này làm hài lòng các em với vẻ ngoài khác thường của nó. Ai biết được, có lẽ, các Kolobok nổi tiếng, barn-laden và lai trên chuồng, là một nguyên mẫu cho những chiếc bánh ngon với nho khô. Nếu bạn không dám bắt đầu bột men, và nhà cầu xin cho bánh và cuộn, sau đó cố gắng nướng bánh với nho khô cho một sự khởi đầu. Chỉ cần đừng quên rằng bột nở nên chất lượng và tươi mới. Nếu không, thì tốt hơn là sử dụng một thìa cà-phê soda, ép nó với nước ép nửa quả chanh. Họ rất nắng mà họ có thể giúp bạn tiết kiệm từ những trầm cảm mùa thu không thể thiếu, mà phát sinh từ việc thiếu mặt trời. Phục vụ bàn với mật ong hoa trà, mứt yêu thích, và một tâm trạng tốt sẽ được cung cấp cho cả gia đình bạn.
Thành phần:- Bột mì 500 g
- Bơ 100 g
- Sữa 1 muỗng canh.
- Trứng gà 3 chiếc.
- Đường 0,5 muỗng canh.
- Nho khô nhẹ 80 g
- Salt 1 pinch
- Bột nở 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Đối với việc chuẩn bị bánh, chúng tôi lấy bột, đường, bơ mềm, trứng, sữa và nho khô mà không có hố.
- Bước 2 Sift bột, thêm bột nở và bơ mềm vào nó - trộn đều.
- Bước 3 2 trứng đánh với một nhúm muối và 0,5 chén đường, khối lượng nên làm sáng và tăng nhẹ về khối lượng.
- Bước 4 Sau đó đổ sữa lạnh và đánh lại.
- Bước 5 Đổ hỗn hợp sữa trứng vào bột và nhào bột. Bột sẽ gầy, nhưng điều này là bình thường.
- Bước 6 Sau đó thêm một nho khô và rửa sạch.
- Bước 7 Trộn tất cả mọi thứ một lần nữa.
- Bước 8 Rắc bánh nướng bằng bột và tạo thành những quả bóng nhỏ từ bột. Trải khoảng trống ở khoảng cách 1,5-2 cm, sau đó bôi mỡ bằng lòng đỏ.
- Bước 9 Nướng trong lò nướng nóng lên đến 170 ° C trong 25-30 phút cho đến khi gỉ.