Tất nhiên, bất cứ món ăn nào chúng ta thích, chúng ta không thể làm gì nếu không tiêu thụ thịt hàng ngày, vì đây là nguồn sống và sức khỏe của cơ thể chúng ta. Đôi khi chúng ta phải đối mặt với câu hỏi: loại thịt nào ngon hơn và hữu ích hơn, về những gì để chọn với sự giàu có và sự lựa chọn đa dạng như vậy?
Một trong những loại thịt chất lượng tốt nhất là gà tây. Thổ Nhĩ Kỳ là một loại thịt ngon, lành mạnh, chế độ ăn uống. So với các loại thịt gia cầm khác, chất béo gà tây giàu vitamin A, E, nó có hàm lượng cholesterol rất thấp. Ngoài ra, gà tây dễ tiêu hóa và không dễ tiêu hóa, và có thể được gọi là sản phẩm dinh dưỡng. Gà tây giàu các nguyên tố vi lượng như: phốt pho, canxi, sắt, natri, lưu huỳnh, kali, magie, iốt, mangan. Và đây là một lợi ích bổ sung cho cơ thể, trong đó, với gà tây, không chỉ nhận được protein chất lượng mà còn là một tập hợp các vitamin và vi tế bào cần thiết cho hoạt động bình thường của tất cả các hệ thống.
Thổ Nhĩ Kỳ có một hương vị tuyệt vời. Chất lượng hương vị của thịt gà tây phụ thuộc vào sự hiện diện của nó trong một lượng vừa đủ chất béo, carbohydrate và các sản phẩm phân hủy protein. Bởi hương vị, gà tây diễn ra giữa thịt gà và thịt bò. Nói một cách đơn giản, gà tây ngon hơn gà và cũng dễ tiêu hóa, như thịt bê hoặc thịt bò. Nhưng hàm lượng natri (vi sinh vật ngoại bào chính), gà tây giàu hơn thịt bò và thịt lợn. Các tính chất của natri trong cơ thể con người là rất quan trọng - nó bổ sung lượng huyết tương trong máu và đảm bảo quá trình trao đổi chất bình thường của toàn bộ cơ thể. Vì vậy, chuẩn bị thịt gà tây, bạn có thể sử dụng ít muối hơn, và đây là một lợi thế lớn cho hypertensives, cũng như cho những người bị bệnh tim và mạch máu. Đối với những người bị các bệnh này, quá nhiều muối ăn có thể dẫn đến tăng huyết tương, có nghĩa là tăng huyết áp.
Ngoài ra, gà tây giàu kali. Hàm lượng kali trong gà tây chính xác là cần thiết cho việc cung cấp mịn nguyên tố vi lượng này cho cơ thể bằng thức ăn. Để tăng lượng kali trong cơ thể (nếu điều này là cần thiết), có thể theo cách sau: khi chuẩn bị phụ gia gà tây như mơ khô và nho khô, các sản phẩm này cung cấp thịt gà tây và là nguồn bổ sung kali.
Gà tây được đặc trưng bởi một hàm lượng chất béo vừa phải của thịt, góp phần vào sự hấp thụ canxi, đi vào cơ thể từ các loại thực phẩm khác. Do đó, gà tây được sử dụng để phòng ngừa các bệnh như loãng xương, thoái hóa khớp, bệnh khớp.
Thổ Nhĩ Kỳ giàu sắt hơn thịt gà một lần rưỡi và gấp 2 lần thịt bò. Do đó, thịt gà tây được khuyến khích sử dụng cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt.
Thịt gà tây là một trong những lợi ích nhất cho cơ thể con người cũng bởi vì nó chứa nhiều vitamin B giúp cải thiện sự tiêu hóa thức ăn, đặc biệt là gà tây vitamin B12, ngăn ngừa sự thiếu máu do thiếu sắt. Một phần của gà tây bổ sung nhu cầu vitamin hàng ngày lên 60%.
Vì có rất nhiều protein trong gà tây, nó mang lại cho chúng ta nhiều sức sống hơn bất kỳ loại thịt nào khác. Bạn cũng cần phải biết rằng gà tây không ít giàu phốt pho hơn cá. Gà tây chứa vitamin PP, sự thiếu hụt trong đó có thể kích hoạt sự xuất hiện của các bệnh như avitaminosis, cellulite, rối loạn não.
Thổ Nhĩ Kỳ kết hợp với các loại thực phẩm nhẹ có thể làm giảm nguy cơ ung thư nhiều lần!
Vì vậy, những gì có thể ngon hơn và hữu ích hơn một phần của gà tây với rau cho bữa trưa?