- Trứng - 2 miếng
- Curd - 250 gram
- Bột - 1,5 ly
- Kem chua - 3 st. thìa
- Đường bột - Để hương vị
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
- Đường - 3 muỗng cà phê
- Soda - 0,5 muỗng cà phê
1. Chuẩn bị bột. Chúng tôi cũng phô mai phô mai (bạn có thể xoay phô mai cottage thông qua một máy xay thịt, hoặc bạn có thể nhào bằng một cái nĩa). Sau đó thêm kem pho mát cottage, trứng, soda, đường và muối, tất cả đều trộn kỹ. Trong một vài phút, khối lượng sẽ tăng lên một chút và thêm bột mì. Chúng tôi trộn đều. 2. rắc bề mặt với bột, và cuộn một miếng bột trên đó. Lăn ra độ dày từ 7 đến 8 mm. Sử dụng một ly, cắt bột ra khỏi bột. Giữa có thể được cắt bằng nút chai. 3. Chúng tôi làm ấm dầu thực vật trong chảo và chiên thịt cừu trong đó (không cần đổ dầu, tốt nhất là thêm dầu vào trong quá trình chiên). Chiên cho đến khi sẵn sàng trong vài phút dưới nắp, lửa vừa hoặc lớn. 4. Chúng tôi nhúng bánh mì nóng vào bột đường. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 8