- bột - 1 ly
- quế - 1 thìa cà phê
- hạt nhục đậu khấu - 1 thìa cà phê
- Jamaica Pepper - 1 thìa cà phê
- soda - 1 thìa cà phê
- đinh hương trên mặt đất - 1/2 muỗng cà phê
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- bánh mì vụn - 1 ly
- đường nâu - 1 ly
- cà rốt - 1 ly
- khoai tây - 1 ly
- nho khô - 1 ly
- quả óc chó - 1 ly
- chất béo bên trong - 1 ly
- mật đường đen - 1 st. một thìa
- trứng - 2 miếng
Bánh pudding cà rốt sẽ trở thành món ăn yêu thích của bạn cho con bạn. Chuẩn bị: Chặt cà rốt và khoai tây. Xay quả óc chó. Sàng bột, quế, nhục đậu khấu, tiêu Jamaica, đinh hương và muối với nhau thành một bát lớn. Thêm đường nâu, bánh mì, cà rốt, nho khô, quả óc chó và mỡ lợn. Trộn tất cả các thành phần tốt. Trộn với mật đường và trứng bị đánh nhẹ. Đặt khối lượng kết quả ở một dạng lớn hoặc chia thành nhiều khuôn nhỏ. Đặt các hình thức trong một nồi hấp và nấu trong 3 giờ (hoặc 1,5 giờ cho 8 khuôn nhỏ). Đảm bảo rằng nước trong chân nồi hấp không được đun sôi. Làm nguội pudding thành phẩm trong 10 phút. Sau đó loại bỏ khỏi khuôn và phục vụ. Pudding cũng có thể được bọc và đông lạnh.
Phục vụ: 8