Bột bí ngô Chuẩn bị bánh pizza, chúng ta thường thử nghiệm với các chất hàn, thêm những nguyên liệu hoặc các thành phần khác, kết hợp chúng với khẩu vị của bạn. Và tôi đề nghị thử nghiệm với một thử nghiệm pizza. Cố gắng nấu bột với việc bổ sung tinh khiết bí ngô. Nó sẽ làm bạn ngạc nhiên với sự dịu dàng của nó, màu sắc tuyệt vời và hương vị đặc biệt của thành phẩm!
Thành phần:- Bí ngô 120 g
- Nước 100 ml
- Trứng gà 1 cái.
- Men, tươi, 20 g
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 3 muỗng canh. l.
- Muối 3 g
- Đường 1 muỗng canh. l.
- Bột mì 430 g
- Bước 1 Để làm cho một quả bí ngô, chúng ta cần một quả bí ngô, trứng, men sống, muối, đường, bột mì, dầu hướng dương.
- Bước 2 Men để xay với đường và để lại cho 3-4 phút ở một nơi ấm áp.
- Bước 3 Bơm bí ngô và đun sôi nó trong nước cho đến khi nó đã sẵn sàng.
- Bước 4 Trong men với đường thêm bí ngô xay với nước và 2 muỗng canh bột mì. Để khuấy động.
- Bước 5 Đặt ở nơi ấm áp trong 20 phút. Opara sẽ lớn lên.
- Bước 6 Thêm trứng, muối và phần còn lại của bột vào thìa.
- Bước 7 Nó là tốt hơn để thêm bột không phải tất cả cùng một lúc, nhưng trong các bộ phận, điều chỉnh số lượng khi cần thiết.
- Bước 8 Nhào bột mềm.
- Bước 9 Đặt trong một nơi ấm áp trong 1 giờ, nhào bột cho thời gian này 2 lần.
- Bước 10 Bột đã sẵn sàng. Từ thử nghiệm này sẽ là 3 loại pizza trung bình.