- Hot Chili - 200 gram
- Tỏi, đầu nhỏ - 1 miếng
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Sugar - 1 Nghệ thuật. một thìa
- Dầu thực vật - 1 st. một thìa
- Giấm - 2 mặt hàng. thìa
- Tinh bột - 1 thìa cà phê
1. Cắt cuống bằng cuống. Không loại bỏ hạt tiêu. Gọt vỏ tỏi với hàm răng. Tiêu và tỏi cắt thành lát. Đặt vào một máy xay sinh tố và nghiền thành một gruel đồng nhất. 2. Cho khoai tây nghiền vào chảo. Thêm muối, đường, dầu và giấm vào khối lượng tiêu tỏi. Giấm là rượu vang hoặc táo thích hợp. Nếu bạn muốn nước sốt để biến dày, thêm tinh bột. Đặt chảo với các nội dung trên một ngọn lửa nhỏ và nấu cho đến khi sôi. 3. Ngay sau khi nước sốt đun sôi, loại bỏ chảo từ nhiệt và làm mát nước sốt bằng cách đặt nó trên băng. Nước sốt đã sẵn sàng. Bon ngon miệng! Chỉ cần không đốt cháy chính mình. Một bổ sung rất tốt cho thịt chiên, nướng hoặc thậm chí luộc.
Phục vụ: 12