Bí ngô và các đặc tính làm thuốc của nó, công thức nấu ăn

Hôm nay, bài viết của chúng tôi sẽ được dành riêng cho một trong những anh hùng của kế hoạch thứ hai của câu chuyện cổ tích "Cinderella" - một quả bí ngô. Bí ngô không chỉ có thành công trong những câu chuyện cổ tích, mà còn trong cuộc sống thực của chúng ta. Nó ngon và khỏe mạnh. "Bí ngô và tính chất dược phẩm, công thức nấu ăn" là chủ đề của bài viết của chúng tôi.

Bí ngô là một cây hàng năm của họ bí ngô, được phân phối trên toàn thế giới, ngoại trừ vùng Viễn Bắc. Bí ngô là cây có nhiệt, yêu ánh sáng và chịu hạn, với lá to. Trước khi trồng một quả bí ngô, các hạt giống nên được ngâm trong một miếng vải ẩm trong một vài ngày. Thực vật thường vào đầu tháng 5 dưới phim, và một tháng sau, phim nhà kính có thể đã được tháo ra. Blooms từ tháng 6 đến mùa thu. Trái cây chín vào tháng Tám. Nơi sinh của một quả bí ngô là nước Mỹ. Đó là nó, chúng tôi mắc nợ Columbus vì chúng tôi bắt đầu trồng bí ngô. Và ở Mỹ, một quả bí ngô được trồng cách đây 3.000 năm, và ở Nga nó bắt đầu phát triển cách đây 150 năm.

Các chất hữu ích trong bí ngô là gì? Quả bí ngô chứa tinh bột, carotene, chất xơ, vitamin B, B2, B6, C, PP, chất tro, muối sắt, kali, canxi, magiê, clo, flo, lưu huỳnh, phốt pho, chất pectic, đường, axit salicylic, protein, phytin, tinh dầu. Bí ngô được tạo thành từ 92% lượng nước. Nhờ vỏ dày, vitamin được lưu trữ trong một thời gian dài. Vì vậy, các đặc tính chữa bệnh trong bí ngô là gì? Bí ngô có nhiều đặc tính chữa bệnh. Đầu tiên, bí ngô là một sản phẩm chế độ ăn uống, bởi vì nó được coi là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp, vì vậy bí ngô được khuyến khích để ăn cho bệnh béo phì. Chế độ ăn uống được khuyến cáo cho bệnh thận, vì nó được khuyến cáo cho những người đã bị bệnh Botkin. Trong y học dân gian, các tính chất dược liệu của bí ngô được sử dụng như một thuốc lợi tiểu. Từ một quả bí ngô nhận được thuốc mỡ khác nhau, làm cho cồn, xi-rô, nước dùng. Nó cũng làm giảm mức cholesterol trong máu, loại bỏ các chất độc hại khỏi cơ thể. Nước trái cây tươi nên uống khi mất ngủ. Nước ép bí ngô rất hữu ích cho các rối loạn thần kinh. Thịt giúp loại bỏ các phát ban và chàm, nổi mề đay và mụn trứng cá, và hạt giống làm giảm các loại giun khác nhau. Da bí đỏ được khuyến cáo cho các bệnh đại tràng, làm giảm táo bón. Bí ngô cải thiện công việc của dạ dày và ruột trong một hình thức đun sôi và ghép nối. Kể từ khi bí ngô có hàm lượng sắt cao, nó rất hữu ích cho bệnh thiếu máu. Nó làm giảm đau ở viêm bàng quang nặng và ở một số dạng viêm niệu đạo. Da bí đỏ có thể được sử dụng như một mặt nạ, vì nó nằm trong da của hầu hết các loại vitamin. Thịt trong hình thức đun sôi là tuyệt vời cho bệnh nhân bị bệnh lao, vàng da. Giảm đau đầu và viêm màng não.

Bí ngô phục hồi hoạt động của gan. Công thức này là: lấy 300 g hạt tinh khiết, nghiền nát và trộn với nước 50 ml, di chuyển cẩn thận, bạn có thể thêm mật ong hoặc nấu 50 g Uống trong một dạ dày trống rỗng trong một giờ. Sau một vài giờ, uống thuốc nhuận tràng và trong nửa giờ nữa đặt thuốc xổ. Bí ngô tươi sống được khuyến khích ăn với bánh mì. Các sợi được chứa trong bí ngô kích thích ruột và không kích thích nó. Bí ngô hút trong tất cả các chất độc hại, và do đó loại bỏ chúng khỏi cơ thể. Với chứng mất ngủ, bạn cần uống nước bí ngô nửa cốc mật ong trước khi đi ngủ. Hạt bí ngô được sử dụng trong điều trị viêm tuyến tiền liệt, cho điều này bạn cần phải ăn 50 đến 60 hạt bí ngô. Họ không có tác dụng độc hại trên cơ thể con người, vì vậy chúng được khuyến khích cho trẻ em và người già, phụ nữ mang thai và cho con bú. Ngoài ra bí ngô là tuyệt vời cho nôn mửa và độc tính của phụ nữ mang thai. Nó có thể được ăn mà không có hạn chế, như, một lần nữa tôi lặp lại, rằng bí ngô không chịu một giọt độc hại. Sắc của bí ngô giúp giảm đau ngực và ho, từ đau họng. Từ bí ngô bạn có thể lấy dầu bằng cách ép lạnh. Dầu được sử dụng trong y học chính thức, và trong thẩm mỹ. Bí ngô được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, và các món ăn làm từ bí ngô không chỉ ngon, mà còn hữu ích.

Nước ép bí ngô ức chế sự phát triển của các khối u ung thư. Đối với điều này, bạn cần phải uống nước trái cây 2 ly một ngày, và bột giấy được áp dụng cho các khối u. Khi ung thư được khuyên mỗi ngày để ăn 4 hoa với phấn hoa tại một thời điểm trong quá trình ra hoa của bí ngô. Để loại bỏ các đốm sắc tố bạn cần phải xay hạt thô bằng nước, và trộn sữa với mật ong, thoa lên mặt và giữ trong nửa giờ. Tiếp tục làm cho mặt nạ này cho đến khi các điểm đã biến mất. Để loại bỏ phù nề, 20 quả bí ngô nên được đổ với 0,5 lít nước, và đun sôi trong 5-10 phút ở nhiệt độ thấp, sau đó để cho nó ngồi trong một giờ, và lọc. Uống một nửa cốc 3 lần một ngày trước bữa ăn. Hoặc có một công thức đơn giản hơn: có một quả bí ngô 2 lần một ngày.

Ở đây nó là - bí ngô và tính chất dược phẩm của nó, công thức nấu ăn.