"Bổ sung xanh" - một thời trang mới trong một chế độ ăn uống lành mạnh

Bạn có muốn một ly bùn không? Trông nó không được chấp nhận, nhưng nó "đầy sức khỏe", giống như tất cả các loại đồ uống thời trang hiện tại từ tảo, bắp cải và các nguồn dinh dưỡng thực vật khác. Bây giờ có một xu hướng riêng biệt bao gồm tảo và rau xanh trong chế độ ăn uống của bạn.
Greens trồng trong vườn và đồng hành, giàu vitamin C, canxi, sắt và kali. Tảo chứa một lượng lớn chất béo và protein, chúng chứa rất nhiều magiê. Chúng tôi vẫn không quen với họ, họ nhìn xa hấp dẫn đối với chúng tôi, nước bọt sẽ không chảy. Nhưng cũng giống như nó đã xảy ra với tỏi tây trong thời gian đó, từ lông mà nhận nước ép đắng, làm tăng khả năng chống lại sự phát triển của ung thư, vì vậy bây giờ chúng ta đã thấy khả năng tuyệt vời của bùn xanh và đang làm việc chăm chỉ trên những cách mọi người sử dụng nó cho một chế độ ăn uống lành mạnh.

Rõ ràng là bất kỳ loại rong biển hoặc một số loại cây trồng đất nào không gây ra, cần phải sử dụng chúng với lợi ích tối đa cho chúng ta. Nó không phải là cần thiết để phát minh ra các món ăn khác thường cho bảng của chúng tôi. Đã được biết đến và sử dụng thành công phụ gia, thống nhất bởi tên chung "xanh", mà chúng tôi cung cấp ở dạng tinctures, bột, viên nén, viên nang.

Tất cả "màu xanh" này có thể được chia thành hai loại. Quà tặng của Trái đất Mẹ - và đây là lá, cỏ, cây có củ, chứa kali, magiê, canxi, sắt, vitamin C. Và thủy - "quà tặng", đó là tảo spirulina, chlorella, tảo bẹ rất giàu protein và chất béo hữu ích, chúng là một loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng sản. Điều gì làm cho chúng đặc biệt có giá trị là hàm lượng magiê cao, điều rất quan trọng để tăng cường hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa, và cũng cần thiết để duy trì huyết áp bình thường. Các công nghệ hiện đại của sản xuất nông nghiệp thâm canh và chế độ ăn uống thời trang đã hoàn toàn tước đoạt chúng ta một số chất dinh dưỡng cần thiết, bao gồm magiê.

Được sản xuất "xanh" -additives chứa chất diệp lục, trong đó hào phóng cung cấp cho chúng tôi với tất cả các yếu tố vi lượng cần thiết. Với sự phong phú hiện tại của các sản phẩm có sẵn, không có thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết, như vậy. Nhưng dư thừa không hợp lý là có hại, các nhà dinh dưỡng đề xuất vì lợi ích của chúng ta để sử dụng một hỗn hợp của một vài chất bổ sung màu xanh lá cây có thể được thực hiện thay cho vitamin tổng hợp. Tảo, trớ trêu thay gọi là "cặn bã gia cầm ăn được", không phải là hóa chất, mà là các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, do đó sinh vật dễ dàng hấp thu chúng. Nhiều người trong số họ chứa probiotic (có nghĩa là, hữu ích, phân biệt từ các tác nhân gây bệnh - vi sinh vật gây bệnh) vi khuẩn.

Không phải vì không có gì, những người nổi tiếng tiêu thụ chất phụ gia xanh, chỉ tỏa sáng với sức khỏe. Miranda Kerr, Victoria Beckham, Poppy Delevin nhìn tuyệt vời Mô hình hàng đầu của Rosie Huntington-Whiteley là nói rằng cô ấy chấp nhận một loại cocktail có chứa nước ép chlorella, doanh số của "phép lạ" xanh ở Anh tăng 60%. Để đáp ứng nhu cầu, nó là cấp bách để đặt hàng Chlorella từ các hòn đảo Nhật Bản. Trên thực tế, những gì là có được ngạc nhiên tại? Chlorella là một trong những hình thức thực vật được nghiên cứu nhiều nhất trên thế giới, và trở lại vào năm 1940, nó được coi là một nền văn hóa rẻ tiền và giàu dinh dưỡng cho mỗi nông dân trong thời kỳ hậu chiến.

Ở Anh, trong bảy năm, nó đã lây lan ở dạng viên nén, và trong thời gian này người ta tin rằng nó làm giảm tỷ lệ chất béo và lượng đường trong máu, giúp những người mắc bệnh đường tiểu đường, bệnh tim hoặc béo phì, cải thiện tiêu hóa. Trong số những ưu điểm khác, nó đã được ghi nhận rằng nó góp phần chống trầm cảm, làm giảm mùi cơ thể và ngăn chặn sự hấp thụ các hóa chất độc hại của cơ thể. Thực tế tò mò: người Nhật sống ở đất nước của họ trong vùng đất của mặt trời mọc, và tích cực sử dụng những món quà của đại dương cho thực phẩm, xơ vữa động mạch bị ốm ít hơn mười lần so với những người còn lại cho Hoa Kỳ.

Không ít phổ biến hơn là quá khứ và các nhà cung cấp tự nhiên khác của "cây xanh". Nhiều thế kỷ trước khi Gwyneth Paltrow "ngồi xuống" trên spirulina, người Aztec sống ở Mexico đã mang tảo ethyxine-xanh vào công thức nấu ăn của họ, mà không có ý tưởng có cả axit amin, protein và chất diệp lục. Người Hy Lạp cổ đại không nghi ngờ khả năng của laminaria để cải thiện công việc tiêu hóa, và thực tế Trung Quốc từ lâu đã phục vụ bàn cỏ - tổ tiên của cỏ linh lăng hiện đại. Lúa mạch và lúa mì nảy mầm giữ thanh ở Mỹ cho đến năm 1930, khi viên thuốc vitamin đầu tiên xuất hiện trên thị trường.

Công nghệ chế biến hiện đại cho phép bảo quản trong quá trình sấy và sau đó chuyển thành bột và viên nén của nguyên liệu ban đầu của tất cả các phẩm chất hữu ích, do tự nhiên đưa ra cho thực vật và tảo.

Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên tỉnh táo và so sánh chi phí bổ sung xanh với hàm lượng protein, vitamin và khoáng chất trong đó, không quên các sản phẩm truyền thống cho chế độ ăn uống lành mạnh, chất bổ sung rất đắt đỏ và không có nhiều protein hơn trong sữa hoặc thịt. lần đắt hơn. Theo lời khuyên của người phát ngôn của Hiệp hội Dinh dưỡng Anh Lucy Jones, nếu bạn đang đi quanh siêu thị để tìm kiếm SuperGreen, hãy tự hỏi mình có nên tiêu tiền này vào trái cây và rau tươi được bán trong cùng một đoạn của cùng một cửa hàng hay không.