Mứt được bảo quản từ mơ khô

Công thức từng bước để nấu mứt từ quả mơ khô: Bước 1: Quả mơ khô, bỏ vào bột Thành phần:

• Mơ khô - 1 Kg
• Đường - 1 Kg
• Nước - 1 lít
• Chanh - 2 miếng
• Hạnh nhân - 200 gram

Hướng dẫn

Công thức từng bước để nấu mứt từ quả mơ khô: Bước 1: Mơ khô, cho vào chảo. Đổ nước lạnh và thêm đường. Đặt trên lửa mạnh và đun sôi. Không đun sôi lâu (khoảng 5 phút), thỉnh thoảng khuấy, để đường tan hoàn toàn. Tiếp theo, ngâm lửa và để nó ủ trong khoảng 2-3 giờ. Bước 2: Sau đó đặt mứt lên lửa mạnh và đun sôi. Hủy bỏ từ nhiệt và để lại nó trong khoảng 3 giờ. Bước 3: Rửa chanh và không bóc vỏ, cắt thành khối nhỏ, bỏ xương. Hạnh nhân nên được đặt trong nước sôi trong khoảng 3 phút, sau đó ném vào một chao và bóc vỏ. Bước 4: Sau khi mứt thứ hai đã hoàn thành nhấn mạnh, một lần nữa gửi nó đến một ngọn lửa mạnh và đun sôi. Thêm chanh và hạnh nhân, và, khuấy đều, nấu thêm 5 phút nữa. Bước 5: Mứt nóng đổ vào lon, nút chai và để ở nơi khô ráo và ấm áp. Xong rồi!

Phục vụ: 9-11