- Brynza - 200 Gram
- Thịt xông khói - 100 gram
- Chaiber (gia vị) - - Hương vị
Để chuẩn bị bữa ăn nhẹ này, nó là lý tưởng để sử dụng pho mát Bungari - nó phù hợp với kết cấu của nó. Nhưng, về nguyên tắc, bạn có thể sử dụng một người da trắng. Cắt pho mát thành khối khoảng 3 cm Bacon, nếu bạn có cả một miếng, bạn cần cắt thành lát mỏng - chúng tôi sẽ gói phô mai vào chúng. Bây giờ, theo một cách đơn giản, quấn các khối brynza vào lát thịt xông khói - một khối lập phương trong một lát. Nếu bạn muốn nấu món ăn này trong tự nhiên, thì phô mai trong sợi thịt xông khói trên xiên (tốt nhất là - hai). Tuy nhiên, chúng tôi chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ở nhà, vì vậy xiên là không cần thiết. Chúng tôi trải pho mát của chúng tôi trong thịt xông khói vào chảo. Một điểm rất quan trọng là đầu tiên chúng ta đặt đường may (nơi mà thịt xông khói tràn) xuống, để thịt xông khói sẽ bị dính vào dưới ảnh hưởng của nhiệt độ. Chiên ở mỗi bên trong khoảng 1 phút trên lửa vừa. Một điểm quan trọng khác là chiên mà không có dầu. Trước khi phục vụ, rắc một chai hoặc gia vị yêu thích khác (bạn có thể có rau mùi). Nó là tốt hơn để ăn đồ ăn nhẹ nóng. Pleasant!
Khẩu phần ăn: 3-4