Thịt với dứa, nướng trong lò, công thức với ảnh

Thịt với dứa trong lò - một món ăn ban đầu của ẩm thực Pháp, có một hương vị khác thường và ngoại hình hấp dẫn. Chuẩn bị không mất nhiều thời gian, bằng cách sử dụng một công thức nhanh chóng với một bức ảnh, bạn sẽ có thể tạo ra một kiệt tác ẩm thực thực sự chỉ trong một giờ.

Đôi khi, mọi bà nội trợ đều muốn đa dạng hóa thực đơn và làm hài lòng những người thân yêu của họ bằng thức ăn ngon ban đầu. Nếu bạn không có đủ thời gian để nấu các món ăn ngon, hãy thử thịt với dứa trong lò - một món ăn xa hoa chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Thịt lợn biến rất ngon ngọt và có hương vị ngọt ngào khác thường, được phục vụ cho bàn như một món ăn riêng biệt hoặc với bất kỳ trang trí.

Công thức thịt nhanh với dứa trong lò

Chọn một vai heo hoặc cổ để nấu ăn. Để làm cho thịt mềm và mềm, hãy ướp trong vài giờ rượu hoặc hỗn hợp giấm, tiêu và muối.

Thành phần cần thiết:

• thịt heo - 0,5 kg
• dứa đóng hộp - 1 lon
• phô mai cứng 250 g
• mayonnaise - 150 g
• tỏi - 2-3 đinh hương
• xanh - 1 chùm
• dầu thực vật - 50 g

Phương pháp chuẩn bị

1. Nếu bạn sử dụng thịt không phải thịt cho một món ăn, bạn nên rửa kỹ bằng nước chảy.
2. Lột vỏ thịt lợn khỏi tĩnh mạch và cắt thành từng miếng có kích thước không quá 1 cm.
3. Với một cái búa nhà bếp, đánh bại từng mảnh trên cả hai mặt.
4. Xay rau xanh và tỏi.
5. Grate pho mát cứng trên một vắt lớn. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại nào theo ý của bạn, nhưng tốt nhất là nếm thử với thịt parmesan.
6. Chuẩn bị dứa: nếu muốn, trái cây đóng hộp có thể được cắt thành hình vuông nhỏ hoặc để lại thành vòng.
7. Trộn tỏi với sốt mayonnaise trong một cái bát riêng biệt. Nếu bạn không thích nó, bạn không phải sử dụng tỏi.
8. Che chảo để nướng bằng lá và giấy vĩnh viễn, mỡ bằng dầu thực vật và đặt miếng thịt lợn vào.
9. Đầu với mayonnaise.
10. Đặt dứa lên từng miếng.
11. Rắc các món ăn với pho mát grated trên đầu trang. Nếu bạn sử dụng miếng thịt dày, rắc một món phô mai có thể là 15 phút trước khi nấu.
12. Trang trí với rau xanh nếu muốn.
13. Đặt khay nướng vào lò nướng ở 180 ° trong 30-40 phút.
14. Loại bỏ thịt từ dứa ra khỏi lò và để nguội trước khi ăn.

Các món ăn chuẩn bị nên được bao phủ với một lớp vỏ vàng ruddy, mức độ chuẩn bị của món ăn nên được kiểm tra với một con dao nhà bếp. Ăn thịt với dứa, nấu chín trong lò, bạn có thể vừa nóng vừa lạnh. Như một vật trang trí, ô liu, đậu xanh hoặc quả mọng được sử dụng. Bon ngon miệng!