Bữa ăn với mận

Chúng tôi rửa kỹ một miếng thịt bê, để khô. Một miếng bê rất lớn.

• Bữa ăn - 700 gram
• Tỏi - 4 Răng
• Chất béo - 50 gram
• Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
• Bow - 1 miếng
• Mận - 8 miếng
• Rau xanh tươi - - Hương vị

Hướng dẫn

Chúng tôi rửa kỹ một miếng thịt bê, để khô. Một miếng thịt bê được nướng với tỏi băm nhỏ và mỡ cừu, cọ xát với muối và hạt tiêu. Chúng tôi đặt miếng thịt thú nhồi bông lên một tờ giấy bạc, gấp đôi. Chúng tôi đặt rau xanh tươi, mận và nhẫn trên thịt, hành tây xắt nhỏ. Vâng bọc. Nướng thịt bê theo cách sau: 15 phút đầu tiên - ở 260 độ, sau đó thêm 75 phút nữa ở 180 độ. Lần này là đủ để chuẩn bị thịt. Nếu bạn có một mảnh lớn hơn - phù hợp, chúng tôi tăng thời gian nướng. Phục vụ với món ăn và nước sốt yêu thích của bạn. Bon ngon miệng!

Phục vụ: 4