- Tỏi - 3 Răng
- Gừng - 2 Nghệ thuật. thìa
- Chanh - 0,5 miếng
- Bow - 3 miếng
- Cà ri - 2 muỗng cà phê
- Hạt tiêu, muối - Để nếm thử
- Tiêu đen xay - 2 muỗng cà phê
- Ức gà - 2 miếng
1. Trên một vắt nhỏ chúng tôi chà gừng và tỏi. Sau đó đặt tất cả vào bát. Thêm vào đây tiêu đen, dầu thực vật, muối, nước chanh và cà ri. Chúng tôi trộn đều mọi thứ và tạm thời đặt sang một bên. 2. Trong miếng nhỏ cắt thịt gà phi lê. Sau đó, trong một bát để một hỗn hợp của các loại gia vị, đặt các miếng phi lê và trộn kỹ. 3. Chúng tôi làm sạch hành tây, trong một máy xay sinh tố chúng tôi xay hai bóng đèn (một bột giấy đồng nhất nên bật ra), hành tây còn lại nên được cắt thành các nửa vành mỏng. Sau đó, chúng tôi hâm nóng dầu thực vật trong chảo, chúng tôi đặt hành tây xắt nhỏ và khuấy, chiên. Chiên khoảng bốn phút, cho đến khi sự mềm mại của hành tây. 4. Trong chảo thêm hành tây nghiền vào hành tây, và khuấy, khoảng năm phút, chiên. 5. Sau đó, thêm vào đây miếng thịt gà phi lê với nước xốt cay và khoảng năm phút chiên. Đừng quên khuấy động nó. Làm tốt hơn bằng thìa gỗ. Chúng tôi đổ nước vào đây, đun sôi, sau đó giảm lửa và đặt nó trong khoảng hai mươi phút. 6. Cà ri đã sẵn sàng đặt trên đĩa và phục vụ tại bàn.
Phục vụ: 4