- một bó của Parsley - 1 miếng
- Heck - 3 miếng
- Hạt tiêu và muối - - Để hương vị
- Hành tây - 3 miếng
- Pasta-cà chua - 3 st. thìa
- Cà rốt - 2 miếng
- Dầu thực vật - 30 ml
- Tỏi - 4 Răng
1. Trước hết, chúng tôi làm sạch tỏi và hành tây. Cắt hành tây thành bốn miếng rồi cắt thành lát mỏng. Thông qua việc ép tỏi, chúng tôi ép tỏi. 2. Chúng tôi làm sạch cà rốt và chà nó trên một vắt lớn hoặc cắt thành ống hút mỏng. 3. Từ quy mô, chúng tôi làm sạch cá, loại bỏ các bên trong, loại bỏ các màng mỏng gọn gàng từ bụng cá. Cắt thịt cá thành nhiều miếng, độ dày khoảng 3-4 cm, rửa sạch và muối. 4. Trước khi minh bạch, trong dầu thực vật, chúng tôi tiết kiệm hành tây, thêm hành tây, và trong bảy phút hầm, lửa nên nhỏ, vì vậy các loại rau sẽ trở nên mềm mại. 5. Thêm cá, nước và cà chua, cùng tỏi và hạt tiêu ép. Cá hầm trong nước sốt, bảy phút và với nắp đóng lại, lửa nhỏ. 6. Trong khoảng ba mươi phút, chúng tôi để cho cá nấu, sau khi đặt miếng cá lên đĩa, rắc nước sốt cà chua, rắc rau thơm.
Phục vụ: 6