- Cơm - 2 chén
- Thịt - 400-500 gram (thịt bò hoặc thịt cừu)
- Bow - 3 miếng
- Hạt tiêu Bungari - 2-3 miếng
- Tỏi - 6-7 Zubchikov
- Bắp cải Trung Quốc - 300 gram (lý tưởng là củ cải là cần thiết, nhưng nếu không, bạn có thể thay thế cải bắp)
- Cà rốt - 2-3 miếng
- Cần tây, bó - 1 miếng
- Muối, nước tương, tiêu đen và đỏ - Để hương vị
- Dầu thực vật - Hương vị
1. Rửa thịt và cắt thành dải mỏng. Lây lan dầu trong chảo chiên sâu. Chiên thịt vào một lớp vỏ giòn. Thêm nước tương vào thịt. Nhờ nước tương, thịt sẽ trở nên mềm hơn và ngon ngọt hơn. 2. Rửa sạch và gọt vỏ hành tây và tỏi. Cắt hành tây thành nửa vòng. Chop tép tỏi thành nhiều miếng. Thêm rau vào thịt và chiên hành cho đến khi trong suốt. 3. Bóc hạt tiêu và cà rốt Bungari và cắt thành dải. Thêm cà rốt, chiên và sau đó thêm hạt tiêu. 4. Bắp cải có thể được cắt thành khối nhỏ. Ném trong chảo với thịt và rau và chiên trong vài phút. Đun sôi gạo vụn. Phục vụ các món ăn trong các món ăn phẳng lớn. Trang trí món ăn với các loại thảo mộc xắt nhỏ.
Khẩu phần ăn: 6-8