Chiếc bánh pie của Apple Người ta không biết huyền thoại về nguồn gốc tên của chiếc bánh này như thế nào, nói rằng hơn một trăm năm trước họ đã được các vị khách và người hâm mộ của họ đối xử với các chị em Tsvetaeva. Nhưng chắc chắn rằng bánh táo từ Tsvetaeva ngon tuyệt vời. Người hâm mộ nướng bánh táo nên đánh giá cao nó. Anh ấy sẽ là đối thủ khá nghiêm túc đối với bất kỳ ai, Charlotte tuyệt vời nhất. Bánh của Apple là một cây thánh giá giữa chiếc bánh mở thông thường, món charlotte và kish ngọt ngào. Điều đáng chú ý cũng cho thực tế là nó rất dễ dàng để chuẩn bị và nó có thể từ đầu tiên. Đây là một tin tuyệt vời cho những người yêu thích bánh ngọt, nhưng đã mệt mỏi với các món khai vị, và không thể xử lý bánh nướng nấm men. Sản phẩm cho chiếc bánh cần bình thường nhất, táo - bất kỳ (mặc dù nó là tốt hơn với vị chua), kinh nghiệm là không cần thiết ở tất cả, vậy tại sao không nấu nó ngay cả đối với những người không bao giờ đi vào lò nướng? Hãy để công thức bánh táo này của chiếc bánh là bước đầu tiên mà sẽ dẫn bạn đến đỉnh của kỹ năng ẩm thực. Một đánh giá rave của nhà sẽ cung cấp cho sự tự tin vào khả năng của họ.
Thành phần:- Bột mì 250 g
- Kem chua 100 g
- Bơ 150 g
- Bột nở 1 muỗng cà phê.
- Apple 3 chiếc.
- Trứng gà 1 cái.
- Kem chua 200 g
- Đường 190 g
- Bột mì 2 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để làm bánh, lấy táo chua ngọt, bột mì, kem chua, bơ, đường và trứng.
- Bước 2 Kết hợp bột đã rây, bột nở và bơ, được cắt thành từng miếng.
- Bước 3 Xoa tất cả mọi thứ vào một mảnh vụn, sau đó thêm kem chua.
- Bước 4 Nhào bột đồng nhất đàn hồi. Sẵn sàng để đặt bột trong tủ lạnh trong khi chuẩn bị điền.
- Bước 5 Để lấp đầy táo, rửa, gọt vỏ và cắt thành tấm mỏng.
- Bước 6 Để rót, kết hợp trứng, đường, kem chua và bột mì.
- Bước 7 Trộn tất cả mọi thứ trong một khối đồng nhất.
- Bước 8 Bôi trơn khuôn nướng bằng bơ, và sau đó đặt bột ra, làm cho một hạt cao 2-2,5 cm.
- Bước 9 Đặt các quả táo cắt thành hai lớp.
- Bước 10 Đổ tất cả mọi thứ với đổ.
- Bước 11 Nướng trong lò nóng lên đến 180 ° C trong 50-55 phút trước khi có lớp vỏ giòn.
- Bước 12 Nó là hoàn toàn cần thiết để làm mát bánh trong các hình thức (nó là tốt hơn để đặt nó trong tủ lạnh trong 1-2 giờ), sau đó lấy nó ra và cắt nó.