Các đặc tính và quy tắc hữu ích cho gừng

Để duy trì sức khỏe, vẻ đẹp và thanh niên trong nhiều năm, để cải thiện sức khỏe và tăng cường cơ thể, cùng với các sản phẩm, một người nên nhận các chất loại bỏ độc tố, kích thích sự hình thành của dạ dày và cải thiện tiêu hóa. Tất cả những yêu cầu này đáp ứng gừng và cho một người rất hữu ích. Khi cảm lạnh, trầm cảm và mong muốn ăn bất cứ thứ gì có hại đến vào mùa đông, gừng sẽ là một sự cứu rỗi từ những bất hạnh như vậy. Và nếu bạn nhập gia vị như vậy vào chế độ ăn uống, ít nhất là trong một tháng, thì kết quả sẽ làm bạn ngạc nhiên. Các đặc tính hữu ích và các quy tắc cho lượng gừng, chúng ta học hỏi từ ấn phẩm này.

Gừng giàu vitamin A, B1, B2, C, kẽm. Và cũng có muối của kali, natri, sắt, canxi, phốt pho, magiê. Nó có mùi vị cay và cay, do thực tế là nó chứa tinh dầu - 1,2-3%, và hương vị cháy, phụ thuộc vào sự hiện diện của gingerol. Ngoài ra, gừng chứa tất cả các axit amin thiết yếu - methionine, tryptophan, borneol và những người khác.

Bởi lượng chất hữu ích, gừng rất gần với tỏi, nhưng nó không có mùi khó chịu. Gừng, cũng như tỏi làm tăng sức đề kháng của cơ thể với nhiễm trùng và tiêu diệt mầm bệnh. Các nguyên tố hóa học chứa trong gừng kích thích sự hình thành của dịch dạ dày và cải thiện tiêu hóa. Gừng cung cấp tất cả các mô, bình thường hóa tuần hoàn máu.

Gừng là thuốc chống nôn, đờm, thuốc giảm đau và mồ hôi. Ảnh hưởng tốt đến hệ hô hấp, hệ tiêu hóa và dạ dày. Nó được thực hiện để loại bỏ các tác hại của các chất độc của động vật, để ngăn chặn tiêu chảy. Ngăn chặn sự phát triển của ung thư trực tràng và đại tràng. Làm giảm các triệu chứng buồn nôn trong ngộ độc và say sóng. Làm giảm co thắt trong kinh nguyệt nặng và đau đớn. Nó làm tăng khả năng miễn dịch, có đặc tính đổ mồ hôi.

Quy tắc cho gừng
Tốt hơn là sử dụng gừng tươi hơn bột hoặc ở dạng khô, vì trong gừng tươi có nhiều hoạt chất và nhiều hương vị hơn. Rễ tươi của gừng nên mịn, chắc, không nên có mốc và bất kỳ đốm đen nào. Trước khi sử dụng, gừng tươi nên được bóc vỏ. Gừng tươi với da có thể được lưu trữ lên đến 3 tuần trong tủ lạnh, và trong tủ lạnh lên đến 6 tháng. Bột gừng trong tủ lạnh được lưu trữ lên đến một năm.

Nguyên tắc quan trọng nhất, hương vị và hương vị của gừng phụ thuộc vào giai đoạn chuẩn bị được thêm vào gừng. Nếu chúng ta đặt gừng vào lúc bắt đầu chuẩn bị, hương vị của gừng sẽ yếu hơn, và vào cuối quá trình chuẩn bị, mùi thơm sẽ mạnh hơn. Gừng được sử dụng để làm món ngọt, để nấu cơm. Từ gừng, bạn có thể chuẩn bị nước chanh ngon, từ mật ong, nước và nước cốt chanh.

Nước chanh gừng
Lấy 3 lít nước, 5 muỗng mật ong, 50 gừng gừng tươi, 3 trái chanh lớn.

Natrem gừng trên một vắt tay tốt, thêm nước 1,5 hoặc 2 chén nước, vắt nước chanh và đặt tất cả mọi thứ trên lửa chậm trong 20 phút. Hãy mát một chút, thêm mật ong vào hỗn hợp, khuấy đều và pha loãng để thưởng thức với nước lạnh. Nước chanh đã sẵn sàng.

Bột gừng, có vị chua, mùi thơm dễ chịu được sử dụng trong hải sản, cho thịt heo sốt chua ngọt. Một hương thơm dễ chịu cho cá gừng và nước dùng gà, súp gà, thịt, thịt cừu, tai. Món thịt gừng nóng không chỉ hương thơm, mà còn cải thiện hương vị của những món ăn này. Gia vị được thêm vào các món ăn từ ngỗng, gà tây, thịt gà, thịt lợn, thịt bê, thịt bò, thịt cừu. Gừng được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm bánh kẹo: mứt dưa, bánh kẹo, bánh ngọt, bánh gừng, bánh quy.

Từ thời xa xưa, gừng đã được biết đến như một loại thuốc và là một loại gia vị. Gừng rất hữu ích cho các mục đích y học ở dạng bột, nước dùng, truyền dịch. Đó là khuyến cáo cho đau ở bụng, ợ hơi, nôn, khó tiêu, cảm cúm, với cảm lạnh. Gừng làm giảm cholesterol trong máu. Trong y học đông người ta tin rằng nó loại bỏ các chất thô và dày đặc từ não và thanh quản, làm mềm cơ thể, mở ra tắc nghẽn trong gan, tăng cường trí nhớ.

Điều trị gừng lạnh
Một số cách để bảo vệ cơ thể với sự giúp đỡ của rễ gừng.
Cắt khoảng nửa centimet gừng, gọt vỏ ra khỏi da và cho vào miệng. Với miếng gừng này, cho đến khi bạn cảm thấy ngứa ran. Khi tác dụng của tinh dầu giảm, một chút gừng. Vì vậy, nó có thể kéo dài hiệu quả chữa bệnh của gốc này.

Trong giai đoạn nhiễm khuẩn đường hô hấp cấp tính, gừng tươi sẽ ngăn ngừa bệnh. Một miếng gừng sẽ bảo vệ bạn khỏi bệnh tật, nó sẽ bảo vệ cổ họng và miệng của bạn. Để làm điều này, gọt vỏ da, cắt một lượng nhỏ gừng, cho vào miệng và gieo, cho đến khi hiệu quả của các thành phần chữa bệnh và tinh dầu giảm đi, sau đó một chút gừng.

Nếu răng đau, nếu một lát gừng trên răng, nó sẽ giúp giảm đau. Gừng phá hủy vi khuẩn có hại, nó sẽ có mùi dễ chịu. Nếu bạn nhai nó, bạn có thể an toàn đi đến nha sĩ, mà không sợ rằng bác sĩ sẽ cau mày với mùi từ miệng.

Tính chất hữu ích của gừng
Điều trị bệnh phổi
Gừng cồn được sử dụng như một đờm, nó được sử dụng trong điều trị các bệnh phổi khác nhau. Phương thuốc này loại bỏ sự căng thẳng của các cơ ngực và làm sạch đường hô hấp. Để sử dụng bên ngoài, gừng được sử dụng để điều trị các bệnh về da, cồn làm cho da đàn hồi hơn và đàn hồi hơn, là một phương thuốc để loại bỏ mụn trứng cá.

Để kích thích tuần hoàn máu
Phòng tắm nóng với gừng là cách lý tưởng để kích thích tuần hoàn máu. Họ cần phải được thực hiện hàng ngày, chỉ sau một tuần, bạn có thể chắc chắn rằng phương thuốc này có hiệu quả. Thủ tục nên là 4 tuần.

Để điều trị nhiễm trùng
Để làm sạch phổi của các bệnh nhiễm trùng khác nhau, bạn cần uống trà gừng hàng ngày trong 20 ngày. Kết quả sẽ được hiển thị sau 10 ngày trà gừng. Tiếp tục điều trị cho đến khi phục hồi hoàn toàn.

Trà gừng từ trầm cảm và cảm lạnh
Thành phần: gừng, trà lá xanh, nước sôi, một ít mật ong, ớt đỏ.

Ở Ấn Độ, thức uống mùa đông phổ biến nhất là trà gừng với chanh. Chúng tôi khuyên bạn nên pha các lát gừng - 10 hoặc 20 gram cho mỗi 1 cốc. Thêm chút melissa, một loại thảo mộc hoặc bạc hà khác, chanh để nếm. Chúng tôi sẽ nhận được một thức uống tuyệt vời mà tiếp thêm sinh lực vào buổi sáng, tông lên và tốt hơn nhiều so với cà phê.

Uống với gừng
Thành phần: 2 muỗng canh bạc hà tươi, 4 muỗng canh nước cam hoặc chanh, 5 muỗng canh mật ong, 3 muỗng canh gừng nghiền, 1,2 lít nước.
Đun sôi nước, thêm mật ong, gừng và khuấy đều. Lọc qua rây, vắt lượng chất lỏng tối đa từ gừng. Thêm nước ép và một chút tiêu đen. Cuối cùng, thêm một chút bạc hà tươi. Chúng tôi sử dụng nóng.

Trà gừng để giảm cân
Chúng tôi lấy một cái phích với công suất 2 lít. Chúng tôi pha trà vào buổi sáng. Chúng tôi đặt phích vào và trong ngày chúng tôi thưởng thức và uống một tách trà. Nếu chúng ta ăn trước khi ăn, trà sẽ làm mờ đi cảm giác đói.

Chúng tôi sử dụng tỏi để tăng cường hiệu quả giảm cân
Chúng tôi nấu gừng với tỏi. Sau đó, bạn có thể nhanh chóng giảm cân. Đối với một phích lớn cho 2 lít, chúng tôi lấy gốc của một gừng kích thước của một mận, khoảng 4 cm và 2 tép tỏi. Chúng tôi sẽ làm sạch và cắt thành lát mỏng gừng. Chúng tôi đổ hai lít nước sôi và nhấn mạnh. Sau đó chúng ta lấy tỏi và gừng.

Trà gừng
Các thành phần của trà gừng cổ điển bao gồm nước cam tươi hoặc chanh, tiêu đen, lá bạc hà, mật ong, đường, gừng tươi. Trên một lít nước, chúng tôi lấy rễ của gừng, chúng tôi sẽ làm sạch nó và chúng tôi sẽ chà xát nó trên một vắt nhỏ. Chúng tôi đặt gừng vào nước sôi và nấu trong 10 phút trên một ngọn lửa nhỏ và thêm vào hương vị tiêu đen. Loại bỏ từ nhiệt, căng thẳng, thêm đường, nước trái cây 1/3 cam hoặc chanh. Thêm lá bạc hà, một lát chanh, thưởng thức hương vị và hương vị của thức uống chữa bệnh này. Giờ này sẽ loại bỏ các triệu chứng của cảm lạnh, khởi động và làm cho bạn hạnh phúc với ánh sáng mặt trời.

Gừng bảo quản
Vâng, chúng tôi sẽ rửa 6 quả cam, cắt chúng thành từng phần, mỗi miếng được cắt thành lát mỏng. Chúng tôi sẽ cắt 4 quả chanh thành từng miếng nhỏ, 200 gram củ gừng tươi sẽ được làm sạch và cắt thành khối. Chúng tôi sẽ hàn một xi-rô từ 1 lít nước và 1,5 kg đường. Cho nguyên liệu vào một xi-rô nóng, trộn đều. Đun sôi và tắt nó đi. Mứt để yên trong đêm, ở nhiệt độ phòng. Ngày hôm sau, đun sôi và nấu trên lửa nhỏ, khuấy trong 15 phút. Chúng tôi sẽ mở rộng vào lon, chúng tôi sẽ đóng nắp. Jam đã sẵn sàng, chúng tôi lưu trữ trong tủ lạnh.

Bây giờ, biết các quy tắc cho gừng và các thuộc tính có lợi của nó, bạn có thể sử dụng gừng để tăng cường sức khỏe, cơ thể và cải thiện sức khỏe của bạn trong nhiều năm.