Salad với quả óc chó và nấm
Thành phần cần thiết:
- quả óc chó, bóc vỏ - 0,5 chén
- phi lê gà - 400 g
- nấm champignons - 300 g
- trứng - 4 miếng
- hành tây - 2 miếng
- phô mai - 150 g
- mayonnaise - 200 g
- gia vị cho hương vị
Phương pháp chuẩn bị:
- cắt hành tây thành khối, chiên nó trong dầu thực vật cho đến khi vàng;
- cắt thịt gà và trứng thành từng miếng nhỏ;
- champignons cắt thành đĩa mỏng;
- xay quả óc chó;
- trộn tất cả các thành phần, chà vào một loại phô mai vắt, gia vị và mùa với sốt mayonnaise.
Nếu muốn, thịt gà có thể được thay thế bằng giăm bông hun khói.
Salad rất cay với quả óc chó và cà tím. Hương thơm và sự kiên định của nó sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.
Thành phần cần thiết:
- quả óc chó - 200 g
- cà tím - 220 g
- kem chua - 3 muỗng canh. l.
- rau xanh
- tỏi
- muối
Phương pháp chuẩn bị:
- cắt cà tím thành miếng mịn;
- podvyahte chúng trong lò trong 15 phút;
- Trộn các lát cà tím, hạt nghiền, rau xanh và kem chua.
Salad với quả óc chó và trái cây
- thành phần cần thiết:
- quả óc chó - 200 g
- mận - 200 g
- gà luộc - 300 g
- hành tây - 1 cái.
- táo - 2 chiếc
- trứng luộc - 3 miếng
- phô mai cứng -150 g
Phương pháp chuẩn bị:
- gà nấu chín nằm lớp đầu tiên dưới dạng một hình vuông, mỡ với mayonnaise;
- hành tây cắt thành miếng và đổ nước sôi, ngâm nó trong vài phút và thoát nước;
- Đặt hành tây vào một lớp thịt gà và mỡ với sốt mayonnaise;
- bóc một quả táo, chà trên một vắt và đặt nó trong một lớp thứ ba;
- nấu trứng luộc chín. Một phần của protein được để lại cho các đồ trang trí, và những quả trứng còn lại được thêm vào món salad;
- cắt mận và đặt chúng trên một lớp trứng;
- phết pho mát lên vắt và rắc lên trên;
- Quả óc chó phải được bột và rắc với chúng các phần bên của xà lách;
- Trang trí món salad với các loại thảo mộc và protein.
Salad với quả óc chó có một số lợi thế. Chúng có thể được lưu trữ trong một thời gian dài, vì vậy chúng lý tưởng cho những ngày nghỉ Tết, khi các món ăn nấu chín ăn một vài ngày lễ hội.