Pancakes là một trong những món ăn phổ biến nhất của ẩm thực Nga. Từ thời cổ đại nó tượng trưng cho mặt trời. Không có bánh kếp, không phải một ngày lễ nào cũng có thể được điều trị. Nhưng những gì một nghề nghiệp mất thời gian đó là để nướng bánh! Và không phải mọi nữ tiếp viên có thể, thật không may. Đôi khi phải mất nhiều năm trước khi bà chủ nhà học cách nướng bánh kếp. Nhưng trong thời gian tiến bộ của chúng tôi, để tạo thuận lợi cho công việc của bà chủ nhà, một chiếc bánh được phát minh ra.
Hãy nhanh chóng xem xét những ưu điểm của electrobaths: đơn giản hóa quá trình nướng bánh (nó trở nên đơn giản đến nỗi ngay cả trẻ em cũng có thể đối phó với nó); làm giảm đáng kể thời gian nướng (bạn có thể nướng từ hai đến sáu bánh); Bánh kếp không cháy và chiên đều; Pancakes là hoàn hảo trong xuất hiện.
Nhược điểm của bánh điện: nhiệt độ nên được đặt tự động, nếu không bánh của bạn sẽ cháy; electroblinic là lớn và tự nhiên có một sự bất tiện với rửa.
Những gì một electrowind trông như thế nào?
Bánh trông giống như một bếp điện. Trên bề mặt của nó có rãnh trong đó nó là giá trị đổ bột. Số lượng và đường kính của các áp thấp khác nhau cho các mô hình khác nhau. Bề mặt, tiếp xúc trực tiếp với bánh kếp, có thể có lớp phủ không dính, mà không có vấn đề sẽ cho phép bạn chuẩn bị bánh kếp ngon mà không có dầu và mùi khói. Bánh kếp này chứa ít dầu hơn và sẽ hữu ích hơn nhiều. Ngoài ra, bề mặt làm việc của một số crepe quills có thể thay thế.
Các nhà sản xuất bánh kếp.
Tefal là một trong những nhà sản xuất thiết bị nhà bếp lớn nhất. Pancakes của công ty này có nhiều loại:
- Tefal PY3002 - được thiết kế để nướng đồng thời 4 bánh kếp, có lớp phủ không dính. Đường kính của mỗi quả bánh là 12 cm, có một chỉ báo đặc biệt để làm nóng bánh đến trạng thái hoạt động của nó. Bộ này bao gồm một cái muôi và 4 thìa gỗ để quay bánh kếp. Về mặt cấu trúc, cũng có một hệ thống lưu trữ cho các đầu phun bên trong thiết bị. Bánh kếp điện - 900 watt.
- Tefal PY5510 - được thiết kế để nướng cùng một lúc 6 bánh kếp. Đường kính của một chiếc bánh lên tới 12 cm, công suất của nó là 1000 watt. Trong phần còn lại - giống như phần trước.
- Tefal kép PY6001 - 2 tấm có thể hoán đổi cho bánh nướng: 6 miếng nhỏ (đường kính 12 cm) hoặc 2 bánh lớn hơn (đường kính 20 cm). Trong phần còn lại tất cả mọi thứ là giống như các mô hình trước đó.
- UNIT UGP-30 - được thiết kế để nướng 1 bánh, công suất 1200 watt, có một ngăn chứa đồ lưu trữ cho các phụ kiện. Trong bộ này cũng có một cái muôi và 4 thìa cho bánh kếp.
- UNIT UGP-40 - được thiết kế để nướng 4 bánh kếp, công suất 1200 W, có một ngăn có thể tháo rời, ngăn chứa đồ lưu trữ cho các phụ kiện. Trong bộ, như trong mô hình trước đó, có một cái muôi và 4 mái chèo cho bánh kếp.
Mẹo để chọn một nhà sản xuất crepe.
Trước khi mua một nhà sản xuất bánh kếp điện, hãy quyết định nhu cầu của gia đình bạn. Nó sẽ không có giá trị nó để mua một bánh, được thiết kế để nướng cùng một lúc 6 bánh kếp, nếu trong gia đình của bạn không ai đặc biệt thích chúng. Ngoài ra, bạn cần phải quyết định vị trí lưu trữ của nhà sản xuất crepe, bởi vì nếu bạn chọn một thiết bị rất lớn, sau đó bạn chỉ đơn giản là không có nơi nào để lưu trữ nó. Bạn nên mua bánh kếp với lớp phủ không dính. Ngay cả khi bạn chiên bánh kếp với chất béo thực vật, thì lớp phủ không dính sẽ đơn giản hóa việc nấu nướng. Nó cũng đơn giản hóa và đơn giản hóa quá trình giặt. Nếu bạn đột nhiên muốn nướng bánh kếp cỡ khác nhau, thì có lẽ nó đáng để lấy bánh kếp với một bảng thay thế.
Công thức cho bánh kếp đơn giản.
Chúng ta cần: 2 quả trứng, 2 ly bột, 400 ml sữa, muối, đường (thêm hương vị) - soda ở đầu dao. Chuẩn bị: đánh bại 2 quả trứng, thêm nước, khuấy dần dần thêm bột mì, muối, đường, soda, một ít dầu thực vật. Tất cả xào và chiên. Bon ngon miệng! Bây giờ các khách chắc chắn sẽ không đưa bạn bất ngờ, bởi vì bánh sẽ cho phép bạn nấu thức ăn ngon trong 10 phút!