Tùy thuộc vào vật liệu mà từ đó chảo được làm ra, phụ thuộc vào cách tốt hơn để làm sạch. Ví dụ, một cách đơn giản để làm sạch chảo Teflon (với lớp phủ không dính) là hạ thấp nó vào nước ấm và xả sau vài ngày. Độ đặc hiệu của vật liệu này không cho thức ăn khi nấu ăn. Không có trường hợp nào không sử dụng trong việc làm sạch loại vật liệu mài rán, nền móng của dây cứng và các vật liệu tương tự - điều này chỉ làm hỏng lớp phủ.
Nhưng với chảo rán nhôm có thể khó khăn để làm sạch, bởi vì vật liệu này là rất nhạy cảm, cả hai để can thiệp cơ học, và hành động của axit và kiềm. Ngoài ra, không nên sử dụng như một chất tẩy rửa khác nhau, và len cứng và mài mòn - nó chỉ gây hại cho bề mặt. Một người trợ giúp tốt trong trường hợp này sẽ là một thực phẩm bình thường.
Nhưng với muối ăn, bạn có thể tận dụng cơ hội để làm sạch chảo chiên bằng thép không gỉ. Đối với điều này, một nửa cốc muối được đổ vào đáy chảo và để lại trong một vài giờ. Sau khi kết thúc thời gian, bạn có thể dễ dàng rửa chảo.
Ngoài ra để làm sạch loại chảo này sử dụng than hoạt tính. Để làm điều này, bạn chỉ cần xay một vài viên vào bột và rắc chúng với các khu vực có vấn đề, đổ hết một chút nước và để khoảng 15-20 phút. Sau đó, rửa sạch.
Để loại bỏ chất béo, một trợ lý tốt sẽ là một xà phòng trang trại. Tùy thuộc vào kích thước của chảo, kích thước của thanh xà phòng mong muốn cũng sẽ phụ thuộc - một nửa kích thước cho chảo chiên và một phần ba cho chảo kích thước lớn. Sau khi chà xát xà phòng trên vắt, rắc các mảnh bào của bề mặt chảo và đổ với nước sôi. Để đạt được kết quả hiệu quả nhất, hỗn hợp này được đun sôi trong 15 phút.
Có một tùy chọn khác để giải quyết vấn đề làm sạch chảo chiên - sử dụng axit xitric hoặc giấm. Để làm điều này, bạn cần cho nước vào chảo, cho thêm một lượng nhỏ giấm hoặc axit xitric vào đó và đun sôi trong một thời gian. Sau đó, ráo nước và chiên chảo. Nhưng đáng nhớ rằng phương pháp này không thích hợp cho chảo rán nhôm.
Nhưng thức ăn bị cháy trong chảo rán gang tốt hơn là không được để lại và rửa chảo ngay lập tức để nó không nguội. Nếu không, bạn sẽ gặp khó khăn trong việc làm sạch. Việc sử dụng phổ biến nhất ở đây là một phương pháp loại bỏ bụi bẩn - rắc muối, và đổ trên đầu trang của dấm để bao gồm phía dưới. Sau đó, hỗn hợp thu được phải được đun sôi trên lửa lớn, thêm ¼ cốc baking soda thông thường và để trên trung bình nặng. Hủy bỏ từ nhiệt sau khi bay hơi gần như toàn bộ chất lỏng, rửa sạch bằng nước.
Để làm sạch chất béo đọng lại từ chảo chiên bằng gang, chỉ có 3 giọt bột giặt rửa chén được thêm vào và đổ đầy nước nóng. Pomivvskovorod nylon khăn, rửa sạch bằng nước ấm. Sau đó lau khô, đặt trên đó một sản phẩm được thiết kế đặc biệt để làm sạch lò nướng, bỏ vào túi rác và để lại cho ban đêm. Vào buổi sáng, cần rửa sạch bằng nước ấm và rửa chén, rửa sạch và lau khô.
Điều quan trọng nhất trong việc làm sạch chảo chiên bằng gang là làm mọi thứ vừa phải, vì một lớp mỡ mỏng, được hình thành trong quá trình nấu, đóng vai trò như lớp phủ không dính, nên sử dụng dầu thực vật khi chuẩn bị thức ăn lần đầu tiên sau khi xả ra khỏi chảo.
Với sự chăm sóc thích hợp của chảo chiên, bạn sẽ không dành nhiều nỗ lực để làm sạch nó. Nếu bạn không để thức ăn bẩn trong một thời gian dài, bạn sẽ không thể làm sạch nó trong một thời gian dài. Đối với chi tiêu ít năng lượng nhất, cách tốt nhất sau khi nấu là rửa sạch nhanh chóng với sự giúp đỡ của nước nóng và vảy nylon mềm, sau đó sấy khô. Sau đó, sẽ không cần phải sử dụng chất tẩy rửa chén rửa chén. Không được khuyên nên rửa chảo rán bằng sắt trong máy rửa chén và ngâm.