- champignons - 150 gram
- mù tạt - 6 Nghệ thuật. thìa
- Bơ - 100 gram
- tỏi - 2 răng
- một đống mùi tây - 1 miếng
- dầu ô liu - 1 nghệ thuật. một thìa
- tiêu đen xay - 1/2 thìa cà phê
- muối - 1 nhúm
1. Chuẩn bị 6-10 champignons lớn, rau mùi tây (một bó lớn hơn), tỏi, mù tạt và bơ mềm. 2. Rửa kỹ nấm dưới vòi nước chảy, sau đó lau khô. Cắt phần đáy của nắp ca-pô. 3. Tinh xắt rau xanh, nghiền và thêm tỏi, bơ, một vài muỗng cà phê dầu ôliu vào rau xanh. 4. Trộn tất cả mọi thứ tốt, mùa với muối và hạt tiêu để hương vị. 5. Lây lan bên trong của mũ với mù tạt (tốt nhất là với hạt). 6. Chúng tôi điền vào nấm với nhồi từ rau xanh và dầu. 7. Đun nóng lò đến 180 độ. Đặt nấm vào khay nướng và nướng trong 5 phút. Nấm nhồi phục vụ ngay lập tức!
Phục vụ: 2