Điều đó chỉ không kiểm tra sức mạnh của hệ thống miễn dịch của chúng ta - nhiễm trùng, căng thẳng, thuốc, không hoạt động và lười biếng, thịt ngon và hun khói ... Vào mùa đông, lực lượng của "kẻ thù" ba: chúng ta di chuyển ít hơn và ăn nhiều chất béo và thực phẩm đóng hộp. Tất nhiên, vitamin tổng hợp, trà với mật ong và các sản phẩm nổi tiếng khác giúp chống lại sự tấn công này. Nhưng thường thì điều này là không đủ. Cơ thể cần huy động dự trữ nội bộ.
Điều tốt nhất để làm để không bị bệnh trong mùa đông là nhanh. Hiệu quả nhất, từ quan điểm y học, phương pháp kích hoạt lực lượng miễn dịch. Nhưng để chịu được một bài viết dài mùa đông không phải là dễ dàng, đặc biệt là lần đầu tiên. Vì vậy, hãy thử ít nhất là đôi khi, nhưng thường xuyên bỏ thịt và thức ăn từ sữa. Ví dụ: quan sát các ngày thứ Tư và thứ Sáu nhịn ăn. Và mỗi tháng một lần, dành một tuần thanh lọc.
Trong trường hợp này, bạn không cần phải chết đói. Bạn phải tuân thủ hai quy tắc: rất nhiều và thường xuyên uống (lên đến 3-3,5 lít mỗi ngày) và không ăn thịt, cá, trứng và sữa. Nhưng bạn có thể nuông chiều bản thân với khoai tây chiên, bánh nướng với rau hoặc nấm, bánh kếp và táo nướng hoặc mứt ... Rau, trái cây, rau xanh, đậu, nấm dưới mọi hình thức, các loại hạt, sản phẩm đậu nành, ngũ cốc và tất cả các loại salad - nạc tuần nếu mong muốn có thể được nuôi dưỡng và ngon. Bằng cách này, với chế độ ăn uống này là rượu vang trắng khô hữu ích. Nhưng tốt hơn là thay thế cà phê và trà đen mạnh với các loại nước hoa quả và trái cây từ nam việt quất, nam việt quất, nho đen và rau diếp. Hai lần một ngày, trong khoảng thời gian giữa các bữa ăn, uống 4-5 viên than hoạt tính.
Bắt đầu một tuần nạc là tốt nhất vào tối thứ Sáu, và trong một bồn tắm kiểu Nga. Một phòng xông hơi tốt với chổi bạch dương hoặc cây bách xù sẽ tăng cường quá trình trao đổi chất, kích thích gan và phổi, và điều chỉnh cơ thể đến một chế độ làm sạch hoạt động. Sau phòng xông hơi, bạn nên uống một ly cranberry mors. Kết thúc tuần dỡ hàng, quá, cần tắm. Và thứ bảy tới, bạn sẽ cảm thấy vui vẻ và khỏe mạnh.
Vì vậy, chúng tôi xây dựng một chế độ ăn uống hàng tuần.
BREAKFAST . Họ phải nhất thiết phải bao gồm cháo - gạo, Herculean trên mặt nước, kê với bí ngô, kiều mạch với hành tây chiên ... Một lựa chọn tốt là thạch yến mạch. Thêm một bát rau trộn bất kỳ với dầu thực vật, nước cốt chanh hoặc sữa chua ít chất béo.
Uống cà phê hoặc trà không đường với thìa mứt.
LUNCH . Đối với một món ăn - chắc chắn là một món salad. Mỗi ngày các thành phần nên khác nhau: táo với rutabaga và cần tây, củ cải đường với mận, bắp cải với cà rốt và vỏ chanh ... Trên đầu tiên - một chén nhỏ của bất kỳ món chay chay tự làm; nếu bạn quen với việc ăn với bánh mì, tốt hơn là thay thế nó bằng một patty nướng với bắp cải, gạo hoặc nấm. Chọn món thứ hai theo ý thích của bạn, điều chính là nó không có thịt. Cho món tráng miệng - táo nướng hoặc compote.
Điều tương tự cũng áp dụng cho DINNERS . Ngoài các món ăn chính (ví dụ, khoai tây trong một bộ đồng phục với nấm muối hoặc bắp cải cuộn với gạo và nấm), xin vui lòng cho mình với một trà hoa hoặc đen với kẹo trái cây hoặc mứt.
Bữa ăn nhẹ trong ngày là trái cây sấy khô tốt nhất và các loại hạt. Ngày thứ bảy sẽ phải thắt chặt dây đai. Trong ngày - chỉ có nước và trái cây mọng. Vào buổi tối - một bồn tắm với kvass, cải ngựa và bạc hà. Cho bữa tối - nướng cá với khoai tây và salad xanh với kem chua.
Olga SMIRNOVA.
Vitamin mùa đông tốt nhất là dầu cá, giàu axit béo không no. Họ bình thường hóa các quá trình trao đổi chất và là phòng ngừa xơ vữa động mạch tốt nhất và giảm khả năng miễn dịch. Trí tuệ dân gian cho biết: dầu cá nên uống trong những tháng đó, trong đó có một chữ "p", nghĩa là từ tháng 9 đến tháng 4, và các nhà dinh dưỡng hiện đại đồng ý với điều này. mỗi ngày. Nó không phải là vô vị, như nhiều nhớ từ thời thơ ấu: hôm nay họ phát hành dầu cá ngay cả với hương thơm của chanh và cam.