- tỏi - 3 răng
- hẹ tây - 1 miếng
- cheddar cheese - 1 miếng
- Cuộn Pháp - 1 miếng
- bơ - 1 miếng
- mù tạc - 1,5 muỗng cà phê
- phô mai chế biến - 1 miếng
- cheddar cheese - 1 miếng
- trứng - 2 miếng
- ớt xay - 1 miếng
Tinh bột cho tỏi. Cắt xào. Sau đó, bạn cần phải grate pho mát cheddar trên một vắt lớn. Cắt lát Pháp thành miếng vừa. Trong một cái chảo, làm tan chảy bơ. Chiên hành và tỏi. Điền 1,5 tsp. Dijon mù tạt. Trộn kỹ tất cả mọi thứ. Vứt miếng pho mát vào chảo và trộn đều. Trộn cho đến khi hỗn hợp dán. Thêm phô mai. Khi phô mai tan chảy, tắt bếp. Pepper. Đập một vài quả trứng vào chảo (KHÔNG CÓ MÀU VÀNG). Đánh tan protein để tạo bọt. Trộn lòng trắng trứng với phô mai. Nhúng tất cả các miếng bánh mì vào nước sốt phô mai. Đặt các món ăn nhẹ trên tấm nướng bánh. Để pouffes trong tủ đông trong 20 phút. Đun nóng lò. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 10 phút.
Phục vụ: 4