Rau ngọt chiên

Làm nóng lò đến 230 độ. Chia cà rốt, khoai lang, bí đỏ, tỏi và thành phần:

• cà rốt (khoảng 330 g), thái lát - 4 miếng
• khoai lang (khoảng 450 g), thái lát - 2 miếng
• Bí ngô Muscat (khoảng 900 g), thái lát - 1 miếng
• đinh hương tỏi, chưa nấu chín - 8 miếng
• dầu ô liu - 2 mặt hàng. thìa
• muối và tiêu xay - 1

Hướng dẫn

Làm nóng lò đến 230 độ. Chia cà rốt, khoai lang, bí ngô và tỏi và giữa hai tấm nướng. Đổ mỗi lô 1 muỗng canh dầu, mùa với muối và hạt tiêu. Nướng cho đến khi rau mềm và bắt đầu có màu nâu, từ 25 đến 35 phút. Loại bỏ tỏi rang và phục vụ.

Phục vụ: 8-9