- men khô - 2 muỗng cà phê
- bột - 500 gram
- muối - 1 muỗng cà phê
- dầu ô liu - 3 st. thìa
- nước - 310 ml
Trộn bột với nấm men khô, thêm 3 muỗng canh. thìa dầu ô liu, 310 ml nước và nhào bột đàn hồi, mềm. Sau đó, bạn cần phải bao gồm bột với một bộ phim và đặt ở một nơi ấm áp. Bột nên đi lên sau 30-60 phút. Bột để căng ra bàn tay của bạn hoặc lăn ra một pin cán. Độ dày không được quá 3-4 mm. Công thức nên có 3 bazơ với đường kính 32-34 cm.
Phục vụ: 3