- tôm lớn - 12 miếng (tổng trọng lượng khoảng 500 g)
- sốt cà chua - 125 ml
- cải ngựa - 2 mục. thìa
- nước cốt chanh - 2 món. thìa
- Sauce Worcestershire - 2 muỗng cà phê
- sốt tiêu - 1/4 muỗng cà phê
Bóc vỏ 500g tôm. Tháo vỏ bằng dao. Ném tôm trong nước muối sôi. Nấu trong 5 phút. Trong một bát, trộn tất cả các thành phần cho nước sốt (nước sốt cà chua, cải ngựa, nước cốt chanh, Worcestershire và nước sốt tiêu). Đổ nước sốt vào một ly thủy tinh đẹp. Ăn với tôm. Cốc có thể được trang trí với lát chanh và đuôi tôm.
Phục vụ: 2