Cơm với gà trong multivarquet: công thức cho người sành ăn
Nhiều đầu bếp, và các bà nội trợ có kinh nghiệm coi gạo phù hợp nhất với thịt gà trang trí. Điều này là không đáng ngạc nhiên, bởi vì sự kết hợp của các sản phẩm này cho dễ dàng và, cùng một lúc, cảm giác no. Đặc biệt là cơm thơm ngon thu được khi nó được bão hòa với nước trái cây thơm và béo của da gà và chất béo. Do đó, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng phi lê nguyên chất, nhưng những phần như là chân, đùi, giăm bông, lưng.
Thành phần cần thiết:
- Đùi gà - 2 chiếc.
- Gạo hạt tròn - 400 g
- Nước - 500 ml;
- Gia vị: nghệ, tiêu đen hoặc khác như mong muốn;
- Rau, ô liu hoặc bơ;
- Mù tạt;
Công nghệ chuẩn bị
Trước tiên, chúng tôi rửa toàn bộ chân và cắt chúng thành từng miếng nhỏ (tối ưu chia thành phần thân và đùi thành nhiều phần). Trong khả năng của multivark, bạn cần đổ một ít dầu thực vật, đặt mù tạt, và sau đó hạ thấp thịt. Đặt thiết bị lên chức năng nướng và để nguyên trong 20 phút. Vào cuối thời gian này, biến các miếng và điền chúng với cơm. Từ trên mùa cơm với nghệ, gia vị khác, đừng quên muối. Bước cuối cùng - các vịnh với nước. Để ngon nấu cơm gà trong một multivark, bật chế độ "plov", bộ hẹn giờ được đặt trong một giờ. Bữa ăn đã sẵn sàng được thưởng thức hoàn hảo với cà chua hoặc nước cam. Nếu bạn phục vụ cơm gà như một món ăn lễ hội, bạn có thể trang trí nó với các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ.
Cơm với gà trong multivark: phiên bản Trung Quốc
Nếu bạn muốn làm một món ăn Trung Quốc thật sự, thì hãy chắc chắn chọn các loại gạo hạt dài.
Thành phần cần thiết:
- Cơm - 400 g
- Thịt gà phi lê - 500 g
- Nước tương - 5 muỗng canh. l.
- Dầu mè - 2 muỗng canh. l.
- Tỏi - 2 tép;
- Gừng gừng 1 muỗng cà phê.
- Rau xanh xắt nhỏ - số ít
Công nghệ chuẩn bị, trình tự
Phi lê gà nên được rửa dưới nước lạnh và cắt thành từng miếng nhỏ, và sau đó được hạ xuống thành một thùng chứa nhiều dung tích. Đồng thời, thêm nước tương, một vài thìa dầu mè, vắt tỏi và một thìa gừng nghiền. Sau đó, đổ nước vào sản phẩm và chọn nút "Pilaf". Thông báo thiết bị sẽ báo hiệu cho bạn rằng món ăn đã sẵn sàng. Chuẩn bị trong cơm Trung Quốc với thịt gà có thể rắc đầu với các loại thảo mộc xắt nhỏ. Món ngon châu Á này kết hợp tuyệt vời với rượu vang đỏ hoặc nước trái cây. Là một bổ sung cho hương vị, bạn có thể sử dụng gừng ngâm.
Cơm gà trong một quầy bar đa là cách tốt nhất để một người phụ nữ bận rộn nuôi dưỡng và ngon miệng để nuôi sống gia đình và khách của mình. Hơn nữa, hương vị của món ăn sẽ tạo nên một danh tiếng cho bà chủ tuyệt vời.