Nội dung
Món tráng miệng nhanh với điền bên trong bánh mở với mứt bột mứtMón tráng miệng nhanh với điền bên trong
Cách nấu ăn này có lợi thế là bạn không cần phải nhồi bột men và chờ cho đến khi nó vừa khít. Chuẩn bị cho nướng chỉ mất vài phút.
Các thành phần
- trứng - 1 cái.
- bột - một ly rưỡi
- đường - 0,5 ly
- chất lỏng - 0,5 ly (bạn có thể sử dụng nước, nhưng cho một màu sắc đẹp, nó tốt hơn để pha trà mạnh hoặc cà phê)
- soda - 1 muỗng cà phê.
- dầu thực vật - 1 muỗng canh. l.
- bảo tồn
Quy trình nấu
- Chúng tôi chia trứng thành một cái đĩa sâu. Ở đó chúng tôi cũng đổ soda, đường và mứt (tốt hơn là sử dụng mứt từ quả mọng hoặc trái cây chua). Chúng tôi trộn kỹ sản phẩm.
- Thêm dầu thực vật và chất lỏng đã chuẩn bị. Trà hoặc cà phê là tốt hơn trước khi làm mát.
- Thêm bột và khuấy bột đúng cách. Nó được khuyến khích để làm điều này với một máy trộn, để tất cả các thành phần được trộn đều và không có cục u.
- Chúng tôi bao gồm dưới cùng của mẫu với giấy da và đổ bột vào nó. Nướng nên trong lò làm nóng trước khi sẵn sàng (kiểm tra với một trận đấu). Nếu bạn có một multivarker, bạn cũng có thể sử dụng nó bằng cách thiết lập chế độ "Nướng" trong ba mươi phút.
- Một chiếc bánh như vậy có thể trở thành cơ sở của một chiếc bánh đơn giản. Chỉ cần cắt nó một nửa và dầu nó với xi-rô hoặc kem.
Mở bánh với mứt bột mứt
Công thức này phức tạp hơn và đòi hỏi nhiều nỗ lực hơn một chút, vì vậy hãy nấu nó tốt hơn cho một buổi dạ tiệc hoặc bữa tối chủ nhật với cả gia đình.
Bạn sẽ cần
- sữa - 250 ml
- bột - 2 chén (nếu trong quá trình nhào bột sẽ quá lỏng, bạn có thể thêm nhiều hơn)
- muối - 1 muỗng cà phê.
- men khô - 11 g (gói)
- dầu thực vật - 70 ml
- đường - 100 g
- Vanillin - 1 gói
- một lòng đỏ
- mứt hoặc mứt yêu thích
Bắt đầu
- Sữa hơi ấm và đổ vào men, thêm một thìa đường. Khuấy thìa bằng thìa và chờ cho nó vừa vặn một chút. Thông thường quá trình này không mất nhiều thời gian. Trong khi đó, bạn có thể làm phần còn lại của các chế phẩm.
- Sift bột, thêm muối và vanillin vào nó và trộn kỹ. Khi men trở thành như vảy, đổ chúng vào bột. Đổ phần còn lại của đường vào tô và đổ dầu hướng dương.
- Khuấy đều bột. Nếu bạn đã làm mọi thứ một cách chính xác, nó sẽ mềm mại, đàn hồi và bạn có thể dễ dàng cho nó một hình dạng tùy ý.
- Đậy nắp bình bằng khăn sạch và để ở nơi ấm cho 1,5-2 giờ nữa để tăng kích cỡ.
- Khi bột đã đến gần, chúng tôi bôi trơn các hình thức với dầu thực vật. Bột được chia thành hai nửa. Một, nhiều hơn, phân bố đều trong hình thức. Hãy chắc chắn để làm cho váy, đặc biệt là nếu bạn sử dụng mứt chất lỏng.
- Lây lan mứt trên bột hoặc mứt. Bạn có thể sử dụng trái cây tươi, ví dụ như táo.
- Từ thử nghiệm còn lại, chúng tôi tạo ra một vật trang trí cho một chiếc bánh mở. Sau đó, bạn có thể thể hiện trí tưởng tượng của mình. Bạn có thể cắt nó bằng sọc hoặc hoa.
- Một lần nữa, chúng tôi cung cấp cho các món tráng miệng một thang máy, nghĩa là ba mươi phút.
- Trước khi vận chuyển đến lò sấy sơ bộ, luôn bôi trơn bề mặt bằng lòng đỏ và nướng trong 35 phút.
Như bạn thấy, đã thể hiện sự khéo léo, từ mứt khá bình thường, có thể chuẩn bị một món ngon cho cả gia đình. Và công thức cho một chiếc bánh từ bột men được chúng tôi đề xuất không hề phức tạp, và thậm chí cả một người tình mới bắt đầu cũng có thể nướng nó.