- bột - 500-600 gram
- sữa - 2,5 ly
- đường - 3 mặt hàng. thìa
- trứng - 2 miếng
- Nấm men - 1/2 miếng
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- bơ - 1 miếng
- dầu thực vật - 1 miếng
Trong một ly sữa ấm pha loãng 1/2 túi men. Thêm 2 muỗng cà phê đường. Trộn và để ở nơi ấm áp trong một thời gian trước khi xuất hiện bọt. Trộn phần còn lại của đường. Thêm một vài quả trứng, bột mì, muối và trộn đều. Đậy bột bằng khăn và để nơi khô ráo cho đến khi tăng thể tích. Pancakes nên được nướng trong chảo chiên nóng trong dầu thực vật. Bánh kếp nhiều lớp với bơ và ngăn xếp. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 2