- trứng - 1 miếng
- sữa - 1/4 chén
- nước - 1/3 Glass
- dầu thực vật - 1 st. một thìa
- bột - 2/3 Glass
- đường - 1/4 muỗng cà phê
- muối - 1 nhúm
- miếng sô cô la - 1/2 chén
- dâu tây tươi - 1 ly
- đóng băng đóng băng đường đóng băng - 3/4 Glass (không đông lạnh)
1) Trong một bát lớn, kết hợp trứng, sữa, nước và dầu thực vật. Thêm bột mì, đường, muối và whisk cho đến khi mịn. 2) Trên lửa vừa, hâm nóng bánh, mỡ bằng dầu thực vật và đổ vào đó 1 thìa bột sẵn sàng cho bánh kếp. Với mỗi bên chiên cho đến khi vàng. 3) Trong một chảo chiên vừa trên lửa chậm, làm tan các miếng sô cô la, loại bỏ khỏi nhiệt và đặt sang một bên. 4) Gấp bánh kếp với một hình trụ, đổ sô cô la tan chảy. Trang trí bánh kếp với miếng dâu tây, đặt một lớp men đường bị đánh bóng lên trên và một lần nữa bôi trơn với sô cô la tan chảy.
Phục vụ: 4