Pancakes với xúc xích - một món ăn phổ quát và thuận tiện. Đối với anh ta, và phù hợp với xúc xích, và xúc xích thịt giàu, và dịu dàng, sữa nóng chảy, và thậm chí cả xúc xích gan đơn giản nhất. Thức ăn trong tất cả các phiên bản đều thỏa mãn và dễ chịu với hương thơm dễ chịu.
Làm thế nào để làm bánh kếp với xúc xích và pho mát trên nước, một công thức với một bức ảnh từng bước
Món ăn này hoàn toàn đối phó với vai trò của một bữa sáng nhẹ hoặc một món ăn mặn, nguyên bản cho món khai vị. Bánh mỏng là tuyệt vời nướng và không làm gián đoạn hương vị tươi sáng của một phong phú, ngon ngọt điền. Nếu bạn muốn thêm một chút ghi chú sắc nét, bạn có thể rắc pho mát và xúc xích với các loại gia vị yêu thích của bạn, ví dụ, ớt bột, cà ri hoặc ớt cayenne.
Thành phần cần thiết:
- trứng - 3 miếng
- bột mì - 4 muỗng canh
- nước đun sôi - 125 ml
- mayonnaise - 3 muỗng canh. l
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- dầu hướng dương - 2 muỗng canh
- phô mai - 100 g
- xúc xích - 200 g
Hướng dẫn từng bước
- Trứng có thể được cọ xát với sốt mayonnaise và muối.
- Đổ bột và chèn vào đáy trứng, sau đó đổ nước sôi vào một giọt nhỏ và trộn đều. Nếu khối lượng mỏng, đổ thêm một chút bột. Ở đầu ra, bột phải có độ đồng nhất của chất lỏng, chảy kefir.
- Chảo chiên để làm ấm và mỡ bằng dầu hướng dương. Với một cái múc đổ vào giữa một phần bột, nướng bánh kếp vàng mỏng và mát nhẹ trên đĩa.
- Nạo pho mát trên một vắt lớn, luộc xắt lát xúc xích.
- Đặt muỗng canh điền vào trung tâm của bánh hoàn thành và bọc bột với một cuộn hoặc một phong bì. Trước khi ăn, hãy làm ấm bánh kếp trong lò vi sóng hoặc lò nướng và ăn nóng với sốt kem và mù tạt Dijon.
Bánh kếp ngon và ngon ngọt với bắp cải và xúc xích hun khói trên sữa
Bánh kếp, nấu chín theo công thức này, cũng có thể đóng vai trò của một món ăn thứ hai chính thức. Bạn có thể phục vụ chúng với nước dùng thịt giàu hoặc nước xốt cay.
Thành phần cần thiết:
Đối với thử nghiệm
- trứng - 5 miếng
- bột mì - 1 muỗng canh
- tinh bột - 1 st
- sữa - 3 muỗng canh
- dầu thực vật - 2 muỗng canh
- muối - ½ muỗng cà phê
- đường - 1 muỗng canh
Để làm đầy
- xúc xích - 350 g
- hành tây - 2 miếng
- bắp cải - ½ kg
- cà chua dán - 2 muỗng canh
- xúc xích hun khói - 200 g
- gia vị
- dầu thực vật
Hướng dẫn từng bước
- Trứng (2 miếng) chà với đường và muối.
- Kết hợp bột với tinh bột, rây qua rây bếp và thêm vào khối lượng trứng.
- Trong một giọt nhỏ, mang sữa ở nhiệt độ phòng và trộn đều. Cuối cùng, thêm dầu thực vật.
- Trong một cái chảo nóng xào với bánh kếp trong 1 phút ở mỗi bên, đặt nó lên một cái đĩa và làm nguội một chút.
- Hành tây thái nhỏ và chiên trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu trong 5 phút. Thêm bắp cải xắt nhỏ và chiên trên lửa nhỏ khoảng 10 phút. Đặt xúc xích hun khói thái nhỏ, cà chua, muối, đổ gia vị và nấu trong 5 phút nữa. Sau đó loại bỏ từ nhiệt và mát mẻ.
- Ở trung tâm của bánh nướng, đặt một muỗng canh đầy bắp cải và gói nó với một phong bì. Trước khi ăn, hãy hâm nóng trong lò nướng hoặc lò vi sóng.
Làm thế nào để nấu bánh kếp với xúc xích và trứng trên sữa chua, công thức hình ảnh
Bột, trộn với kefir và trứng, được đặc trưng bởi vị ngọt dễ chịu và cấu trúc đàn hồi đủ mạnh. Pancake không rách trong quá trình quay, hoàn toàn giữ lại hình dạng của nó và đáng tin cậy giữ ngay cả một số lượng lớn điền.
Thành phần cần thiết:
- trứng - 3 miếng (nguyên) + 2 miếng (luộc)
- bột mì - 160 g
- kefir - 280 ml
- arugula - 100 g
- phô mai cottage - 250 g
- xúc xích - 300 g
- kem chua - 2 muỗng canh
- Basil - ½ beam
- parsley - 1 chùm
- dầu ô liu - 2 muỗng canh
- muối - ½ muỗng cà phê
- hạt tiêu - ½ muỗng cà phê
Hướng dẫn từng bước
- Cháo rửa dưới vòi nước chảy, sấy khô và thái nhỏ. Trứng sống chín roi thành một trạng thái xốp, muối và đổ một nửa khối lượng của mùi tây. Trong các phần nhỏ, thêm bột đã rây, thêm hạt tiêu và xay cho đến khi mịn, đồng đều nhất quán.
- Rễ nhỏ để đi vào cơ sở sữa chua ở nhiệt độ phòng và trộn rất cẩn thận. Cuối cùng, bỏ dầu thực vật và để nửa giờ trên bàn bếp.
- Chiên chảo với dầu ô liu, ấm áp, nướng bánh mỏng, đàn hồi và làm mát chúng một chút.
- Húng quế và rukkola rửa và thái nhỏ. Phô mai cottage với kem chua, muối, rau xanh và trứng luộc xắt nhỏ.
- Mỗi bánh để mỡ với khối lượng sữa đông, rắc arugula và đặt một lát mỏng xúc xích sữa của lớp cao nhất. Cuộn bột với cuộn, cắt nó một nửa và đi đến bàn.
Bánh cuộn với xúc xích và rau
Các đầu bếp nổi tiếng và hàng đầu nói rằng trong mọi món ăn, không chỉ hương vị và hương thơm là quan trọng, mà còn phục vụ. Ngay cả một món ăn quen thuộc và quen thuộc, như bánh kếp với một điền, có thể được thực hiện bất thường và độc đáo chỉ bằng cách cắt thành phần cuộn.
Thành phần cần thiết:
- bột mì - 125 g
- trứng - 2 miếng
- sữa 3,2% - 250 ml
- dầu thực vật - 4 muỗng canh
- xúc xích với xúc xích - 300 g
- hành ngọt - 1 miếng
- cà chua - 2 chiếc
- ớt ngọt - 1 cái
- ngô đóng hộp - 200 g
- tỏi - 2 ngạnh
- muối - ½ muỗng cà phê
Hướng dẫn từng bước
- Bột rây qua rây bếp, kết hợp với sữa ấm, trứng, muối và trộn đều. Để bột trong 40 phút để thở.
- Rửa cà chua và ớt, cắt thành bốn phần, giảm chúng trong 20-30 giây trong nước sôi và lấy vỏ ra khỏi rau. Thịt cắt thành khối nhỏ.
- Hành tây băm nhỏ và chiên trong bơ cho đến khi màu vàng, thêm xúc xích xắt nhỏ và tỏi, đi qua máy ép và nấu trong 2 đến 3 phút trên lửa nhỏ. Giới thiệu hạt tiêu, cà chua và ngô, thêm muối và trộn đều. Hầm dưới nắp trong 15 phút, sau đó lấy ra khỏi đĩa và làm nguội nhẹ.
- Trong một cái chảo nóng, nướng bánh cho đến khi chúng được ruddy và đặt trên một tấm.
- Ở trung tâm của mỗi vị trí bánh một phần của điền, cuộn bột với một ống, và sau đó cắt nó với một con dao sắc nét vào cuộn gọn gàng có cùng kích thước.
- Trên bàn, ăn kèm với nước sốt kem chua ngọt hoặc chua.
Bánh kếp đơn giản với xúc xích gan, công thức video
Một món ăn như bánh kếp với xúc xích hoặc giăm bông, rất quen thuộc với nhiều người, nhưng không phải tất cả các bà nội trợ đều cố chuẩn bị nhồi từ xúc xích gan. Và hoàn toàn vô ích, bởi vì sản phẩm này có một hương vị rõ rệt và kết hợp rất tốt với một thử nghiệm nóng.