- bột - 4 chén
- men - 1 miếng
- nước ấm - 1 ly
- mật ong - 1 muỗng cà phê
- muối - 1 muỗng cà phê
- cà chua - 6 miếng
- rượu vang đỏ - 1 ly
- hành tây trắng - 1 ly
- dầu ô liu - 2 mặt hàng. thìa
- tỏi - 3 miếng
- Oregano - 1 muỗng cà phê
- Basil - 1 thìa cà phê
- lá nguyệt quế - 2 miếng
- muối - 1 miếng
- hạt tiêu - 1 miếng
- xúc xích - 2 miếng
- phô mai hun khói mozzarella - 1 miếng
- pesto - 3 Nghệ thuật. thìa
- hội thảo - 1 ly
- nghiền nát Parmigiano Reggiano - 1 ly
Bóp, căng cà chua trên chảo. Thêm 1/2 cốc hành tây, tỏi và 2 muỗng canh dầu ôliu. Đặt cà chua vắt và Parmigiano Reggiano. Thêm lá oregano, húng quế và nguyệt quế. Đổ một nửa rượu đã chuẩn bị vào nước sốt. Thêm một ít nước ép cà chua. Nấu nước sốt trong 20-30 phút. Hủy bỏ lá nguyệt quế và vỏ bằng cách sử dụng một thìa gỗ. Trộn nước sốt vào máy xay cho đến khi mịn. Chúng tôi chuẩn bị bột cho nền móng. Đổ nước ấm và men vào máy trộn. Thêm 2 chén bột và muối. Trộn bột trong 10 phút. Xoa bột với dầu và đậy bằng một miếng vải. Chia bột thành hai quả bóng. Lăn bột và đặt trên một tấm nướng bánh. Chúng tôi loại bỏ các da từ xúc xích. Chúng tôi cắt xúc xích thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi đặt Pesto lên bánh với một lớp mỏng. Chúng tôi đặt một lớp nước sốt cà chua và pho mát. Chúng tôi thêm miếng xúc xích. Rắc Parmigiano Reggiano với một lớp mỏng. Nướng ở 450 F trong 15-17 phút. Bánh pizza đã sẵn sàng. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 5