- bột - 3 chén (bột)
- nước - 1 ly
- dầu ô liu - 1,5 st. thìa
- muối - 1 miếng
- men - 1 miếng
- cà chua - 5 miếng (nước sốt)
- hành tây - 1 miếng
- tỏi - 1 miếng
- đường - 1 miếng
- Nước sốt Tabasco - 1 miếng
- giấm - 2 muỗng cà phê
- Các loại thảo mộc Provencal - 1 miếng
- Parmesan - 1 Piece (lớp trên cùng)
- mozzarella - 1 miếng
- gorgonzola - 1 miếng
Bột: Trộn tất cả các thành phần cho các cơ sở của pizza. Các thử nghiệm thành phẩm nên đủ cho 2 chất nền (bazơ). Sốt cà chua: Cà chua luộc, hành tây xắt nhỏ, tỏi, sốt Tabasco trong một cái chảo nhỏ. Thêm một vài muỗng cà phê giấm, một ít đường và mùa với các loại thảo mộc Provencal. Mặc quần áo cho một bánh pizza: Một số loại pho mát grate trên một vắt tay tốt. Rắc lên trên nền cà chua. Pizza nướng trong lò sấy sơ qua có dầu. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 2