- bột - 250 gram
- margarine - 100 gram
- đường - 2 mặt hàng. thìa
- lòng đỏ - 1 miếng
- mayonnaise - 1 st. một thìa
- nước - 2 mặt hàng. thìa
- phi lê gà nấu chín - 250 gram (làm đầy)
- champignons đóng hộp - 200 gram (điền)
- sốt mayonnaise hoặc bất kỳ nước sốt nào - Để nếm (làm đầy)
- phô mai cứng - 150 gram (làm đầy)
1. Sift bột vào tô và thêm đường. Cho margarine thái mỏng và trộn với bột cho đến khi có sự chắc chắn của vụn bánh. 2. Trong một bát riêng biệt, trộn lòng đỏ trứng, sốt mayonnaise và nước. Thêm hỗn hợp kết quả vào khối lượng bột và nhào bột. Đậy bột bằng bao plastic và để trong tủ lạnh trong nửa giờ. 3. Làm nóng lò đến 180 độ. Đặt bột trong khuôn, làm cho các cạnh nhỏ xung quanh các cạnh. Nướng bột trong 10 phút. Sau đó lấy và chích bề mặt bằng một cái nĩa. 4. Bôi trơn bột với sốt mayonnaise hoặc nước sốt. Là nước sốt, bạn có thể trộn kem chua với tỏi, nó sẽ trở nên rất cay. Đặt champignons vào bột, sau đó gà và rắc pho mát grated. Nướng trong lò thêm 30 phút nữa. Cắt bánh pizza thành lát và phục vụ.
Phục vụ: 8