- Margarine - 250 gram
- Trứng - 3 miếng
- Đường - 100 gram
- Phô mai cottage - 500 gram
- Muối - 0,25 muỗng cà phê
- Bột - 2 chén
1. Trước hết, chuẩn bị tất cả các sản phẩm. Trong một bồn tắm nước, hoặc chỉ trên một ngọn lửa nhỏ, làm tan chảy bơ thực vật. Một chút để bơ thực vật nguội xuống, sau đó lái vào trứng ở đây. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ một cách cẩn thận với một whisk. 2. Thêm phó mát cottage vào hỗn hợp thu được, và cho đến khi các khối u biến mất hoàn toàn trộn tất cả mọi thứ. Bây giờ, với giấm, soda được dập tắt và thêm vào hỗn hợp kết quả. 3. chúng tôi nhào bột kỹ lưỡng, dần dần thêm bột. Khi bột bắt đầu rời khỏi bàn tay, nó có thể được tung ra. Bột được cuộn ra trong một lớp mỏng, sau đó chúng tôi cắt nó ra bằng cách sử dụng hình dạng của một vòng tròn (đường kính là tùy ý). 4. Chúng tôi nhúng một bên của mỗi cốc vào đường, bây giờ chúng tôi gấp bên này bên trong, phía kết quả là nhúng đường và tắt một lần nữa. Chỉ cần nhúng và đầu cookie trong đường. Đặt khay nướng lên bột và đặt bánh vào trong. Chúng tôi gửi nó vào lò làm nóng trước, nướng nó để màu hồng hào, nhiệt độ là 200 độ. 5. Curd cookies đã sẵn sàng, bon appetit!
Phục vụ: 8