- Gạo - 500 gram
- Dấm gạo - 50 ml
- Đường - 30 gram
- Muối - 10 gram
- Tấm nori - 5 miếng
- Dưa chuột - 1 miếng
- Quả bơ - 1 miếng
- Cá hồi hun khói - 200 gram
- Wasabi, nước tương, gừng ngâm - - Để nếm (để nộp đơn)
Gạo đun sôi cho đến khi chín, chuyển thành một bát rộng, cũng có thêm giấm gạo. Chúng tôi trộn đều và đặt sang một bên. Dưa chuột (không vỏ) và cá hồi cắt thành miếng mỏng và dài. Trên các dải tương tự, chúng tôi cắt bơ bóc vỏ và bóc vỏ. Trên tấm thảm tre chúng tôi trải ra tấm nori, thông qua đó chúng tôi phân phối gạo đồng đều trong một lớp mỏng. Ngay giữa cơm đặt những miếng cá hồi, dưa leo và bơ. Bằng một tấm thảm, chúng tôi bắt đầu quấn cuộn. Chúng tôi quấn lên đến cuối của tấm thảm tre, một vài lần chúng tôi tung ra xúc xích kết quả, để các tấm nori được niêm phong. Chúng tôi mở ra tấm thảm và nhận được một xúc xích đẹp, mà phải được cắt thành 6 cuộn có cùng kích thước. Chúng tôi phục vụ với wasabi, gừng và nước tương. Bon ngon miệng! ;)
Khẩu phần ăn: 3-4