1. Đặt chảo vào lửa. Đổ nước vào nó và 2,5 muỗng canh đường. Giảm lửa
- Curd - 200 Gram
- Kem - 3 mặt hàng. thìa
- Nước - 3 mặt hàng. thìa
- Đường cho caramel - 2.5. thìa
- Đường cho pho mát cottage - 1,5 Nghệ thuật. thìa
- Dâu tây - 40-50 gram
1. Đặt chảo vào lửa. Đổ nước vào nó và 2,5 muỗng canh đường. Lửa giảm xuống mức trung bình. Trộn nước với đường và chờ cho bong bóng xuất hiện. 2. Bây giờ, miễn là chúng ta có một ít thời gian, rửa dâu tây, loại bỏ các đuôi vào nó và cắt chúng thành từng miếng nhỏ. 2-3 phút sau khi xuất hiện các bong bóng trong chảo, caramel sẽ bắt đầu chuyển thành màu nâu. Tại thời điểm này, chúng tôi thêm dâu tây vào nó. Chúng tôi khuấy trong vài phút và lấy chảo ra khỏi lửa. 3. Phô mai, kem và đường tiểu phải được đánh để có được một loại kem sữa đông. Điều này có thể được thực hiện trong một máy xay sinh tố, đánh bại với một máy trộn hoặc đánh trứng. 4. Chuẩn bị hai bát dễ thương và đặt sữa đông trong đó. Đầu với dâu tây caramen. Tôi chỉ trong trường hợp đưa lên một bức ảnh và với dâu tây tươi. Đây là trường hợp ai đó không muốn dâu tây trong caramel.
Phục vụ: 2