- Để làm táo: táo - 220 gram
- đường - 1/4 ly
- bột bắp - 2 muỗng cà phê
- Gừng mặt đất - 1/2 muỗng cà phê
- Đối với sprinkling: đường màu nâu sẫm - 1/3 Cup
- đường cát - 1/3 Glass
- quế xay - 1 thìa cà phê
- Gừng mặt đất - 1/2 muỗng cà phê
- muối - 1/8 muỗng cà phê
- bơ tan chảy - 120 gram
- bột - 1 3/4 chén
- Đối với bánh: kem chua - 1/3 Cup
- trứng - 1 miếng
- lòng đỏ - 1 miếng
- chiết xuất vani - 2 muỗng cà phê
- bột - 1 ly
- đường - 1/2 chén
- soda - 1/2 muỗng cà phê
- bột nở - 1/2 thìa cà phê
- muối - 1/4 thìa cà phê
- Bơ - 6 Nghệ thuật. thìa
1. Làm nóng lò đến 160 độ. Bôi trơn tấm nướng bánh vuông. Để chuẩn bị đầy, cắt táo thành hình khối. Trộn với đường, bột bắp và gừng. Đặt sang một bên. 2. Để chuẩn bị rắc, trong một bát lớn, đánh đường, gia vị và muối với bơ tan chảy cho đến khi mịn. 3. Sau đó thêm bột và trộn với một thìa gỗ. Khối lượng sẽ giống như một khối bột rắn. Đặt sang một bên. 4. Để làm bánh, trộn một bát kem chua, trứng, lòng đỏ trứng và chiết xuất vani. Với máy trộn, trộn bột mì, đường, soda, bột nở và muối. 5. Thêm bơ, cắt thành 8 miếng, và một thìa hỗn hợp chua, lắc máy trộn ở tốc độ trung bình. Tăng tốc độ và lắc trong 30 giây. Thêm hỗn hợp chua còn lại vào hai mẻ, lắc trong 20 giây sau mỗi lần thêm. Đặt nửa chén bột sang một bên. 6. Đặt bột còn lại trên khay nướng. Mịn với thìa. 7. Để đặt ra một nhồi. Sau đó, đặt bột dành riêng trên đầu và mịn nó trên đầu trang của điền. 8. Rắc hỗn hợp đường. Nướng bánh 45-55 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi ăn.
Khẩu phần ăn: 6-8