Dưa chuột muối ăn nhanh Nếu sau một mùa đông dài, bạn đã đợi những loại rau mùa hè ngon lành và đã ăn chúng, tôi đề nghị bạn chuẩn bị dưa chuột muối nhẹ, có thể ăn như một món ăn nhẹ hoặc thêm vào món salad. Dưa chuột muối nhẹ là món ăn truyền thống của Nga. Trái ngược với dưa chuột muối, chúng được nấu trong vài giờ và làm nổi bật hương vị độc đáo. Có một số cách ăn mặn: trong nước lạnh (muối lâu hơn), trong nước nóng và muối khô (không có nước muối) các tùy chọn nhanh nhất. Dưa chuột đã sẵn sàng nên đàn hồi, giòn và ngon ngọt.
Thành phần:- Dưa chuột 1000 g
- Nước 1 l
- Muối 1,5 muỗng canh. l.
- Đường 0,5 muỗng cà phê.
- Tỏi 10 răng
- Tươi thì là 1 bó
- Bước 1 Để nấu ăn, bạn cần: dưa chuột, nước, muối, đường, tỏi và thì là.
- Bước 2 Cắt các mẹo dưa chuột.
- Bước 3 Gấp dưa chuột vào một cái chảo.
- Bước 4 Dill và tỏi chặt lớn.
- Bước 5 Đặt trong một cái chảo trên dưa chuột.
- Bước 6 Trong 1 lít nước sôi hòa tan một muỗng canh với một slide muối và 0,5 muỗng cà phê đường.
- Bước 7 Đổ dưa chuột và vỏ. Sau 4 giờ bạn có thể phục vụ trên bàn. Các dưa chuột còn lại trong nước muối nên được lưu trữ trong tủ lạnh.