- dưa chuột muối - 3-4 miếng
- cà chua - 3-4 miếng
- bóng đèn - 1 miếng
- dầu hướng dương - 2 mặt hàng. thìa
- rau mùi tây xanh - Hương vị
- tiêu đen xay - Để nếm thử
Dưa chuột muối là một món ăn truyền thống của ẩm thực Slav. Món khai vị của dưa chuột muối trong một cách nông dân được chuẩn bị nghĩa đen trong một vài phút. Chuẩn bị: Cắt da từ dưa chuột muối, cắt thành lát. Đặt dưa chuột vào món ăn. Cắt hành tây thành những chiếc nhẫn mỏng. Chop rau xanh của rau mùi tây và cà chua. Xào dưa chuột, hành tây, ngò tây, tiêu đen và dầu hướng dương. Đặt dưa chuột lộn ngược, trang trí với vòng hành tây và mùi tây. Đặt lát cà chua lên trên và phục vụ cho bàn.
Phục vụ: 10