- Gà nguyên con - 1 miếng
- Thịt xông khói xông khói - 2-3 lát
- Brussels mầm - 200 gram
- Hành tây - 1 miếng
- Tỏi - 1 Răng
- Bơ - 50 gram
- Dầu ôliu - 2 mặt hàng. thìa
- Muối và tiêu đen - - Hương vị
Chaotically, thành những miếng nhỏ có kích thước trung bình, cắt thịt xông khói, hành tây và tỏi. Brussels mầm bắp cải của tôi và để cho nó khô. Trong một cái chảo, chúng tôi làm nóng dầu ô liu, sau đó ném thịt xông khói, sau đó là hành, tỏi và bơ. Hòa tan, hạt tiêu, khuấy, loại bỏ từ nhiệt và để lại dưới nắp trong 10 phút sau đó đặt toàn bộ nội dung của chảo của chúng tôi vào bát cho máy xay sinh tố và xay nó đến trạng thái thịt băm nhỏ. Rã đông tự nhiên (không rã đông trong lò vi sóng - để nó chỉ đứng trong một giờ ở nhiệt độ phòng), chúng tôi nhồi nhét thịt gà vào. Solim, gà tiêu - và được làm nóng trước đến 180 độ. Tôi không thể nói chính xác cần bao nhiêu phút để làm thịt gà, bởi vì nó phụ thuộc vào kích thước của nó. Khoảng 40-50 phút gà nhồi sẽ được nướng cho đến khi sẵn sàng. Khi gà mua một màu vàng đặc trưng - bạn có thể lấy nó và phục vụ nó trên bàn.
Khẩu phần ăn: 7-8