- Sữa - 250 ml
- Dầu - 50 gram
- Mật ong - 30 gram
- Nước ấm - 250 ml
- Nấm men - 7 gram
- Bột ngô - 60 gram
- Bột - 1,3 kg (bạn có thể sử dụng lúa mì)
- Muối - 1 muỗng cà phê
Chúng tôi bắt đầu với mật ong, bơ và sữa với nhau. Khi hỗn hợp bắt đầu tạo bọt, đặt sang một bên và để nguội. Đặt lá trên khay nướng và rắc bột ngô. Kể từ khi nướng chúng tôi sẽ không sử dụng dầu, không cảm thấy tiếc cho bột ngô. Hòa tan trong nước men trong một cái bát. Thêm một hỗn hợp sữa, mật ong và bơ. Khuấy đều. Đổ một nửa bột vào hỗn hợp. Khuấy đều, đập vỡ cục u. Thêm muối. Sau đó, thêm bột còn lại và phần còn lại của các thành phần. Khuấy đều. Nó là tốt hơn để cản trở bàn tay của bạn. Đặt trên một bề mặt sạch sẽ, bột độn và rắc một ít bột trên bột. Nhào bột bằng tay (3-5 phút) và đặt sang một bên trong 5 phút để phần bột còn lại. Lăn bột ra, dày khoảng 0,5 cm Cắt cốc ra khỏi bột bằng cách sử dụng một khuôn hoặc một số lọ. Đặt chúng vào khay nướng và đậy bằng khăn khô để lấy chúng. Thông thường chúng được để lại cho ban đêm, điều đó sẽ làm cho chúng ăn sáng. Đó là đủ để chờ đợi khi họ tăng lên trong hai. Thông thường tất cả phụ thuộc vào điều kiện môi trường. Tháo khăn và chuẩn bị chảo để chiên. Rắc lên chảo chiên với bột ngô và nấu. Chiên trên mỗi bên cho đến khi màu nâu (khoảng 7 phút). Sau đó đặt sang một bên rằng họ sẽ mát (trên lò). Chia bánh trên sàn nhà và để chúng nguội trong tủ lạnh (thậm chí bạn có thể trong tủ đá). Sau khi bánh đã nguội, chúng có thể được làm đầy. Những gì để điền vào phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn. Bon ngon miệng.
Phục vụ: 20