- phi lê cá - 360 gram
- nước - 3 chén
- nước dùng gà - 600 ml
- Ground Cumin - 1/2 muỗng cà phê
- bột tỏi - 1/4 muỗng cà phê
- sốt tiêu cay - - Hương vị
- nồi (300 g) cà chua với ớt jalapeno - 1 miếng
- dưa chuột - 1 chén
- zucchini - 1 chén
- cà chua - 1 chén
- hành lá - 1/4 chén
Rã đông cá nếu nó đã được đông lạnh. Rửa sạch cá và cắt thành từng miếng. Trong một cái chảo vừa mang nước đun sôi, thêm cá. Đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 3 đến 4 phút. Xả và làm mát cá. Trong một nồi súp gà trộn vừa, thì là, bột tỏi và sốt tiêu. Đun sôi hỗn hợp. Loại bỏ từ nhiệt. Đặt vào một cái bát lớn. Thêm cà chua với ớt jalapeno, dưa chuột, bí xanh, cà chua và hành lá. Đậy nắp và để nguội trong 4 đến 12 giờ. Trước khi ăn, trộn cá nguội với hỗn hợp rau.
Khẩu phần ăn: 4-6