Chúng tôi chuẩn bị một món salad củ cải đen và thịt bò Nếu chúng ta chia xà lách thành món salad "nam" và "nữ", thì món salad của chúng tôi là món salad đặc trưng của một người đàn ông. Dày đặc, nặng nề, sắc nét và vô cùng hấp dẫn. Trong mọi trường hợp, đàn ông chắc chắn sẽ thích nó, đặc biệt là đối với những người quay mũi của họ chống lại "cỏ" mà vợ ăn kiêng của mình quan tâm đến con số và sức khỏe của mình. Đối với nam giới, thực phẩm bổ dưỡng là cần thiết hơn cho phụ nữ, và không phải một trong số họ sẽ từ bỏ một miếng thịt ngon. Nếu bạn vẫn muốn làm cho dinh dưỡng của macho của bạn trở nên hữu ích hơn, thì thay vì món khoai tây cho món thịt đó thì hãy chuẩn bị món salad của chúng tôi với củ cải đen. Món salad này có nhược điểm duy nhất: dư vị sau củ cải vẫn tồn tại trong một thời gian dài, có thể khiến cả người tiêu dùng lẫn những người xung quanh cảm thấy khó chịu. Để tránh điều này, bạn có thể tiến hành như sau. Sau khi chà xát củ cải trên một vắt lớn, trải nó với một lớp rất dày trên đĩa và để nó trong vài giờ để bị phong hóa. Điều này sẽ làm tăng thời gian nấu của món salad, nhưng nó sẽ cho phép bạn không phải lo lắng về hậu quả. Món salad này sẽ rất phổ biến ngay cả đối với những người không thích củ cải trong bất kỳ món ăn nào khác.
Thành phần:- Thịt bò 200g
- Củ cải đen 1 cái.
- Hành tím tím 0,5 chiếc.
- Mayonnaise 2 muỗng canh. l.
- Bay lá 2 chiếc.
- Hạt tiêu thơm 5 chiếc.
- Salt 2 pinch
- Bước 1 Để chuẩn bị món salad bạn cần bột thịt bò hoặc thịt bê, một đầu củ hành tím, củ cải đen, sốt mayonnaise, muối và hạt tiêu.
- Bước 2 Thịt bò đun sôi: cho thịt này được rửa sạch, đổ nước lạnh, thêm ớt ngọt, lá nguyệt quế và một chút muối. Đun sôi và nấu trên lửa nhỏ 1-1,5 giờ. Sau đó làm lạnh thịt.
- Bước 3 Làm sạch và vắt củ cải trên một vắt thô.
- Bước 4 Gọt hành tây và cắt thành nửa vòng mỏng.
- Bước 5 Cắt thịt bò dọc theo sợi bằng rơm.
- Bước 6 Kết hợp củ cải, thịt bò, hành tây và 2-3 muỗng canh mayonnaise.
- Bước 7 Trộn đều xà lách, thêm muối để nếm.