- thân thịt thỏ - 1 miếng (trong trường hợp cực đoan, thỏ từ siêu thị)
- dưa chuột muối - 3 lít (bạn cần nước muối từ một chai dưa chuột ngâm)
- hạt tiêu đen mặt đất - 1 Theo khẩu vị (sắc nét hơn các món ăn, các tác dụng antipohmelny mạnh hơn)
- trộn các loại gia vị yêu thích của bạn - 1 Để hương vị
- dưa cải bắp - 3 st. thìa (để trang trí)
- nước sốt nam việt quất - 3 nghệ thuật. thìa (để trang trí)
- ô liu - 1 st. muỗng (để trang trí)
- rau xanh xắt nhỏ - 1 st. muỗng (để trang trí)
Carie thỏ của tôi, cắt thành miếng lớn, để cho nước chảy Trên một chảo sâu dưới nắp, hầm thỏ, cho đến khi nó trở nên dịu dàng. Chú ý xin vui lòng! Đừng để thịt bị đốt cháy, nhưng đừng để nó vẫn hoàn toàn nhợt nhạt! Một chai dưa chuột được mở ra, và thông qua một miếng vải hoặc rây dày để thể hiện một nửa lớn hơn của nước muối. Với nước muối thu được, đổ bunny nâu để chất lỏng bao gồm mỗi mảnh, và đun nhỏ dần cho đến khi nó đã hoàn toàn sẵn sàng. Sắp xếp các món ăn chuẩn bị trên đĩa, trang trí theo ý của bạn (ô liu, thảo dược xắt nhỏ). Phục vụ món hare vẫn còn nóng với dưa cải bắp, sốt quế hoặc sốt mận chua
Phục vụ: 4