- khoai lang - 2 kg
- dải thịt xông khói - 4 miếng
- hành tây - 1 miếng
- bột - 2.5 Nghệ thuật. thìa
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- hạt tiêu đen - 1/4 thìa cà phê
- sữa - 2 chén (hàm lượng chất béo thấp)
- Phô mai Parmesan - 5/4 chén
1. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành lát. Cho khoai tây vào một cái chảo lớn với nước sôi. Nấu trong 5-10 phút. Đặt sang một bên. 2. Trong khi đó, chiên thịt xông khói trong một chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi sắc nét. Đặt trên một chiếc khăn giấy để thoát khỏi chất béo. Cắt thịt xông khói thành những miếng nhỏ và đặt sang một bên. 3. Thêm hành tây xắt nhỏ và chiên cho đến khi mềm. Trộn với bột trên lửa nhỏ và chiên cho đến khi sự nhất quán của dán. Thêm muối và hạt tiêu. 4. Thêm sữa và nấu cho đến khi hỗn hợp dày lên một chút. 5. Lây lan một nửa khoai lang trong một món rang. Rắc một nửa thịt xông khói. Đổ một nửa hỗn hợp hành tây và sữa. Sau đó, đặt khoai tây còn lại, rắc với thịt xông khói còn lại và đổ nước sốt còn lại. 6. Rắc phô mai Parmesan lên trên. Nướng trong lò nướng trước 20 phút cho đến khi khoai tây trở nên mềm. Gửi ngay. Lời khuyên: Bạn có thể chuẩn bị món ăn này trước, bao gồm nó và đặt nó trong tủ lạnh trong một ngày. Làm nóng trước ở 160 độ trong lò trong 15 phút, sau đó tháo nắp và tiếp tục chiên cho đến khi đĩa được hâm nóng hoàn toàn.
Phục vụ: 8