- Puff pastry (layer) - 1 miếng
- Dầu ôliu - 2 mặt hàng. thìa
- Tỏi - 2 Răng
- Ô-liu đen - 10 miếng
- Cà chua - 2 miếng
- Thyme (khô) - 1 muỗng cà phê
- Parmesan cheese (grated) - 100 gram
- Basil (Tươi) - - Hương vị
Lăn miếng bánh phồng ra, đặt lên tấm nướng, phủ bằng giấy da. Tỏi và ô liu cắt thành lát mỏng, chiên trong dầu ô liu trong 1-2 phút, cho đến khi mùi đặc trưng của tỏi. Sau đó, thêm lát mỏng cà chua thái lát, chiên thêm 30 giây nữa ở mỗi bên. Rắc bột với dầu ô liu, trải đầy (cà chua, ô liu, tỏi), rắc cỏ xạ hương (hoặc các loại gia vị khô khác) - và vào lò, đun nóng đến 180 độ, trong 10 phút. Sau đó lấy ra khỏi lò, rắc pho mát bào - và trở lại lò nướng thêm 3-5 phút nữa. Chúng tôi ra khỏi lò, rắc húng quế tươi - và phục vụ. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4