Khoai tây hầm với tỏi

Làm nóng lò đến 160 độ. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành lát mỏng. Thành phần :

• khoai tây - 1300 gram
• đinh hương tỏi - 2 miếng
• Bơ - 6 Nghệ thuật. thìa
• kem dày - 750 ml
• Muối và tiêu xay - - Hương vị

Hướng dẫn

Làm nóng lò đến 160 độ. Gọt vỏ khoai tây và cắt thành lát mỏng. Rửa sạch khoai tây cắt nhỏ trong nước lạnh. Lau khô trên khăn. Đặt một tỏi và dầu trong một món nướng nông. Sắp xếp khoai tây thái lát ở dạng lớp, gia vị mỗi lớp với muối và hạt tiêu. Đổ khoai tây với dầu còn lại. Đổ kem lên khoai tây. Nướng cho đến khi khoai tây hấp thụ hoàn toàn kem, 1 giờ và 20 phút. Tăng nhiệt độ lên 200 độ. Nướng khoai tây màu nâu, khoảng 10 phút. Phục vụ ngay lập tức.

Khẩu phần ăn: 14-20