- Khoai tây - 6 miếng
- Cà rốt - 1 miếng
- Bow - 1 miếng
- Tỏi - 2 Răng
- Nhồi - 300-400 gram (sử dụng bất kỳ thứ gì - thịt bò, thịt gà, thịt lợn, v.v.)
- Kem chua - 80 gram
- Phô mai - 50 gram (chọn phô mai cứng)
- Thì là, muối, hạt tiêu - - để hương vị
- Dầu thực vật - 3 mặt hàng. thìa
Rửa khoai tây và đun sôi chúng trong bộ đồng phục cho đến khi đã sẵn sàng. Đừng nấu trong hơn 15 phút, nếu không khoai tây sẽ tan vỡ. Hành tây thái mỏng và tỏi. Cắt cà rốt thành khối nhỏ. Đặt hành, tỏi và cà rốt vào chảo, với muối, thêm gia vị và chiên một chút. Sau đó thêm thịt băm vào chảo và chiên cho đến khi chín. Cắt phô mai thành những miếng mỏng. Trộn kem chua, muối, gia vị và thái nhỏ thái nhỏ. Cắt khoai tây làm đôi và tạo thành rãnh ở giữa mỗi nửa. Trải một muỗng canh đầy, sau đó đặt kem chua và một vài miếng pho mát cho mỗi củ khoai tây. Đặt tấm nướng trong lò nướng nóng lên đến 200 độ và nướng trong 30 phút. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4